Comprar Chanson Viré-Clessé en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13,5% · Blanco
€ 25,95
- TipoBlanco
- UvaChardonnay, Muscaté
- SaborFresco y amable
- OrigenFrancia
Chanson Viré-Clessé
Chanson Viré-Clessé
€ 25,95
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A la mesa con Chanson Viré-Clessé
Vino blanco · Francia · chardonnay, muscaté · 13,5%
Por qué combinan
Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & vriendelijk), de druif (chardonnay), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13,5%) en de toon van krijt in de omschrijving. Chardonnay zonder hout gaat naar schaaldieren, chardonnay met hout naar gevogelte en room.
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter
Ingredientes
- 4 zeetongen van ongeveer 300 gram
- 50 gramos de harina
- 120 gram roomboter
- 1 limón
- 1 manojo de perejil
- 800 gramos de patatas baby
- sal y pimienta
Preparación
- Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Dep de zeetongen droog, bestrooi ze met zout en peper, haal ze door de bloem en klop het overtollige meel eraf.
- Bak de zeetongen in een deel van de roomboter 3 tot 4 minuten per kant goudbruin en gaar en houd ze warm.
- Smelt de rest van de boter in de pan en voeg citroensap en gehakte peterselie toe.
- Schep de citroenboter over de vis en dien op met de krieltjes.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre
Ingredientes
- 200 gramos de aceitunas
- 100 gramos de boquerones en vinagre
Preparación
- Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
- Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
- Sirva en cuencos pequeños con palillos.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de Chanson Viré-Clessé
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Gebakken zeetong met citroenboter: Jay Cross from Berkeley, California, US, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0
Chanson Viré-Clessé in het schap
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
|---|---|---|---|---|
| 75 clesta página | 13,5% | € 25,95 | usted está aquí | Ver en la tienda online |
| 75 cl | 13% | € 25,95 | Este tamaño | Ver la botella |
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