Acheter La Crema Monterey Chardonnay chez ’t Bockje Bathmen

70 cl · 13,5% · Blanc

€ 28,95

La Crema Monterey Chardonnay
Cette bouteille

La Crema Monterey Chardonnay

Recommandation pour cette bouteille

À table avec La Crema Monerey Chardonnay

Vin blanc · États-Unis · chardonnay · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (vin blanc), le profil aromatique de notre boutique en ligne (frais & sec), le cépage (chardonnay), le pays d'origine (États-Unis), le degré d'alcool (13,5%) et les notes d'herbes, de citron et de nectarine dans la description. Le chardonnay non boisé va avec les crustacés, le chardonnay boisé avec la volaille et la crème.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Courge rôtie à la saugePlat principalCourge rôtie à la sauge

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 12 feuilles de sauge
  • 50 grammes de beurre
  • 50 grammes de noix
  • 150 grammes de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Coupez la courge butternut en deux, retirez les graines et taillez-la en quartiers ; la peau peut rester.
  3. Badigeonnez les quartiers de beurre fondu, salez, poivrez et faites-les rôtir doucement 30 à 35 minutes.
  4. Faites frire les feuilles de sauge dans le reste du beurre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et faites griller brièvement les noix dans une poêle sèche.
  5. Répartissez le fromage de chèvre, les noix et la sauge sur la courge et arrosez de miel.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Jambon de Parme et melonEn entrée ou à l'apéroJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de La Crema Monerey Chardonnay

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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