Comprar P. Mertes Morio Muskat en ’t Bockje Bathmen
100 cl · Postre
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P. Mertes Morio Muskat
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A la mesa con P. Mertes Morio Muskat
Vino de postre · Alemania
Por qué combinan
Gekozen op de kleur (dessertwijn) en het land van herkomst (Duitsland). De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.
Servir a 8-12 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con el postreStollen navideño con pasta de almendra
Ingredientes
- 500 gramos de stollen navideño con pasta de almendra
- 50 gramos de mantequilla
- azúcar glas
Preparación
- Corte el stollen navideño en rebanadas.
- Fría las rebanadas en mantequilla de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén doradas.
- Espolvoree con azúcar glas y sirva caliente.
Con el quesoStilton
Ingredientes
- 160 gramos de Stilton
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
EntrantePaté de hígado de oca con brioche
Ingredientes
- 120 gramos de paté de hígado de oca
- 1 brioche
- 2 cucharadas de mermelada de higo
Preparación
- Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
- Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
- Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de P. Mertes Morio Muskat
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Fotos: stollen navideño con pasta de almendra: pavlinajane, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Paté de hígado de oca con brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
Más de P.
Nog een andere fles van P. in het schap.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.