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100 cl · Dessert

€ 4,99

P. Mertes Morio Muskat
Questa bottiglia

P. Mertes Morio Muskat

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con P. Mertes Morio Muskat

Vino da dessert · Germania

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (dessertwijn) en het land van herkomst (Duitsland). De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

Servire a 8-12 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Stollen natalizio con pasta di mandorleCon il dessertStollen natalizio con pasta di mandorle

Ingredienti

  • 500 grammi di stollen natalizio con pasta di mandorle
  • 50 grammi di burro
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. Tagli lo stollen natalizio a fette.
  2. Rosoli le fette nel burro per 1-2 minuti per lato finché sono dorate.
  3. Spolverizzare con zucchero a velo e servire caldo.
StiltonCon il formaggioStilton

Ingredienti

  • 160 grammi di Stilton

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Paté di fegato d’oca con briocheAntipastoPaté di fegato d’oca con brioche

Ingredienti

  • 120 grammi di paté di fegato d'oca
  • 1 brioche
  • 2 cucchiai di marmellata di fichi

Preparazione

  1. Tenga il paté al freddo fino a poco prima di servire e lo tagli a fette con un coltello immerso in acqua calda.
  2. Tagli la brioche a fette e le tosti finché sono leggermente dorate.
  3. Servire il paté sulla brioche calda con un cucchiaino di marmellata di fichi.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di P. Mertes Morio Muskat

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto: stollen natalizio con pasta di mandorle: pavlinajane, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Patè di fegato d'oca con brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

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Nog een andere fles van P. in het schap.

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