Acheter Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers chez ’t Bockje Bathmen

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Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers
Deze geschenk

Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers

Liqueur · Italie · 17%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (likeur); de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

TiramisuAu dessertTiramisu

Ingrédients

  • 250 grammes de mascarpone
  • 3 œufs
  • 75 grammes de sucre
  • 200 grammes de biscuits à la cuillère
  • 250 millilitres de café fort
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation

  1. Séparez les œufs très frais et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient clairs et crémeux.
  2. Incorporez le mascarpone, puis les blancs montés en neige délicatement.
  3. Trempez rapidement les biscuits dans le café refroidi et disposez-en une couche dans un plat.
  4. Recouvrez de la moitié de la crème et répétez avec une seconde couche de biscuits et le reste de la crème.
  5. Couvrez et réservez au moins 4 heures au réfrigérateur, puis saupoudrez de cacao juste avant de servir.
Truffes au chocolatAvec le caféTruffes au chocolat

Ingrédients

  • 200 grammes de chocolat noir
  • 150 millilitres de crème liquide
  • 20 grammes de beurre
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation

  1. Hachez finement le chocolat et mettez-le dans un saladier.
  2. Portez la crème juste à ébullition et versez-la sur le chocolat.
  3. Laissez reposer 1 minute, remuez jusqu'à obtenir une ganache lisse et incorporez le beurre.
  4. Laissez la ganache prendre, couverte, au moins 2 heures au réfrigérateur.
  5. Prélevez de petites portions à la cuillère à café, roulez-les rapidement en boules et enrobez-les de cacao en poudre.
  6. Conservez-les au frais et sortez-les du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Photos : Tiramisu : Key West Wedding Photography, CC BY 2.0 · Truffes au chocolat : cobaltfish, CC BY-SA 2.0

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À propos de cette bouteille

Disaronno Velvet Giftpack met 2 Outdoor Tumblers bevat een fles Disaronno Velvet van 70 cl en twee tumblers. Velvet is een roomlikeur die in 2020 werd geïntroduceerd. Hij ontstaat door de klassieke Disaronno te combineren met Nederlandse melk. Volgens Disaronno blijft de smaak zacht en zoet, met een romige laag van de melk. De fles heeft de vorm van de gewone Disaronno, maar is wit. Het etiket vermeldt 17% vol.

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Disaronno komt uit Saronno in Lombardije, in het noorden van Italië. Daar is ook Illva Saronno gevestigd, het bedrijf dat de likeur maakt en dat daarnaast onder meer de likeuren van Isolabella in huis heeft. Het merk wordt wereldwijd verkocht: het vijfhonderdjarig jubileum werd in 2025 in zo'n 160 landen gevierd.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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