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Sibiliana Eughenes Etna Bianco & Rosso in Giftbox
Deze geschenk

Sibiliana Eughenes Etna Bianco & Rosso in Giftbox

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Sibiliana Eughenes Etna Bianco & Rosso in Giftbox

Coffret bière · Italie

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven).

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenPlat principalUne planche de fromages et de bouchées apéritives à déguster ensemble

Ingrédients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grammes d'olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 cuillères à soupe de moutarde

Préparation

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Disposez le tout sur une planche avec les olives, les noix et un petit bol de moutarde.
Gouda demi-vieuxAvec le fromageGouda demi-vieux

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda demi-vieux

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Photos : Une planche de fromages et de bouchées à goûter ensemble : sarahstierch, CC BY 2.0 · Gouda affiné : cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen à la moutarde : Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

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Qu'est-ce qui va avec ?

La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

À propos de cette bouteille

Sibiliana Eughenes Etna Bianco & Rosso in Giftbox est un coffret cadeau contenant deux bouteilles de vin de l’Etna, en Sicile : un Eughenes blanc et un rouge, soit 150 cl au total. L’Etna Bianco est élaboré à partir de carricante, un cépage sicilien autochtone qui pousse sur le flanc nord-est du volcan, au-dessus de 500 mètres. Les raisins sont vendangés à la main et le vin vieillit sur ses lies dans des cuves en inox. Le coffret en fait un cadeau prêt à offrir.

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Sibiliana Vini werd in 2014 opgericht door de Siciliaanse coöperatie Cantine Europa, om de beste wijngaarden en druiven van de leden apart te vinifiëren. De naam verwijst naar de Sibiliana-toren in Petrosino, aan de kust tussen Marsala en Mazara del Vallo. Voor de Etna-wijnen werkt het huis met inheemse rassen als nerello mascalese, nerello cappuccio en carricante, in kleine oplagen.

Sibiliana Necoro is een gloednieuwe lijn van Cantine Europa, gevestigd in het zonovergoten Sicilië. De wijnen zijn gemaakt van traditionele Siciliaanse druivensoorten, waarmee de wijnen de rijke geschiedenis en het unieke terroir van het eiland weerspiegelen. Necoro omvat verfrissende witte wijnen en volle rode variëteiten.

Giftbox bevat: - Sibiliana Eughenes Etna Bianco 12,5% vol - Sibiliana Eughenes Etna Rosso 13% vol

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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