Acheter Chandon Garden Spritz chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11,5% · Effervescent

€ 22,99

Chandon Garden Spritz
Cette bouteille

Chandon Garden Spritz

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Chandon Garden Spritz

Effervescent · France · 11,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (mousserend), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (11,5%) en de tonen van sinaasappel en kruiden in de omschrijving. Koolzuur spoelt vet en zout weg. Daarom staat een bubbel niet alleen vóór het eten goed, maar ook ernaast.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Moules au vin blanc et à l'ailPlat principalMoules au vin blanc et à l'ail

Ingrédients

  • 2 kilos de moules
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de céleri
  • 200 millilitres de vin blanc sec
  • 1 bouquet de persil
  • 30 grammes de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Rincez les moules à l'eau froide et jetez celles qui sont ouvertes et ne se referment pas après une petite tape.
  2. Émincez l'oignon, hachez finement l'ail et coupez le céleri en fines tranches.
  3. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte et faites revenir doucement l'oignon, l'ail et le céleri 3 à 4 minutes.
  4. Versez le vin, ajoutez les moules et faites-les cuire à couvert 4 à 5 minutes en secouant de temps en temps.
  5. Jetez les moules restées fermées, salez, poivrez et parsemez de persil haché.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Pâté de foie d'oie et briocheEn entrée ou à l'apéroPâté de foie d'oie et brioche

Ingrédients

  • 120 grammes de pâté de foie d'oie
  • 1 brioche
  • 2 cuillères à soupe de confiture de figues

Préparation

  1. Gardez le pâté au frais jusqu'au moment de servir et tranchez-le avec un couteau trempé dans l'eau chaude.
  2. Coupez la brioche en tranches et faites-les légèrement dorer.
  3. Servez le pâté sur la brioche chaude avec une petite cuillerée de confiture de figues.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Chandon Garden Spritz

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Mosselen in witte wijn met knoflook: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.