Acheter Domaine Cazes Samso Cinsault chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11% · Rouge

€ 14,95

Domaine Cazes Samso Cinsault
Cette bouteille

Domaine Cazes Samso Cinsault

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Domaine Cazes Samso Cinsault

Vin rouge · France · 11%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (vin rouge), le pays d’origine (France), le degré d’alcool (11%), la note poivrée de la description et l’accord mets-vin indiqué pour cette bouteille dans notre boutique en ligne. Le rouge joue sur les tanins, et les tanins cherchent les protéines. Voilà pourquoi vin rouge et viande vont si souvent ensemble.

Dans notre boutique en ligne, cette bouteille est présentée ainsi : « Délicieux à l'apéritif avec par exemple des sardines, des patatas bravas, des cannellonis ou des salades légères. »

Servir entre 14 et 16 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Ratatouille aux herbes fraîchesPlat principalRatatouille aux herbes fraîches

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 paprika's
  • 1 oignon
  • 400 grammes de tomates
  • 3 gousses d'ail
  • 1 bouquet de basilic
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez l'aubergine, la courgette, le poivron et l'oignon en dés de taille égale et hachez finement l'ail.
  2. Faites dorer l'aubergine par portions dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et réservez-la.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Ajouter l'aubergine et les tomates en morceaux et laisser mijoter doucement pendant 30 à 40 minutes.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre et incorporez du basilic déchiré juste avant de servir.
Fromage de brebis affinéAvec le fromageFromage de brebis affiné

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de brebis affiné

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Tapenade sur toastEn entrée ou à l'apéroTapenade sur toast

Ingrédients

  • 150 gram tapenade
  • 1 baguette

Préparation

  1. Coupez la baguette en fines tranches.
  2. Les faire dorer au four ou sous le gril et laisser refroidir un peu.
  3. Tartinez les toasts de tapenade et servez aussitôt.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Domaine Cazes Samso Cinsault

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

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