Acheter Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Rouge

€ 6,99

Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon
Cette bouteille

Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Vin rouge · France · syrah-cabernet sauvignon · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (vin rouge), le profil de saveurs de notre boutique en ligne (souple & subtil), le cépage (syrah), le pays d'origine (France), le taux d'alcool (13,5%) et la note poivrée de la description. Le cabernet sauvignon a des tanins fermes et appelle de la viande rouge ou du fromage affiné.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Ratatouille aux herbes fraîchesPlat principalRatatouille aux herbes fraîches

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 400 grammes de tomates
  • 3 gousses d'ail
  • 1 bouquet de basilic
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez l'aubergine, la courgette, le poivron et l'oignon en dés de taille égale et hachez finement l'ail.
  2. Faites dorer l'aubergine par portions dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et réservez-la.
  3. Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, ajoutez le poivron et la courgette et faites cuire 5 minutes.
  4. Ajouter l'aubergine et les tomates en morceaux et laisser mijoter doucement pendant 30 à 40 minutes.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre et incorporez du basilic déchiré juste avant de servir.
ComtéAvec le fromageComté

Ingrédients

  • 160 grammes de comté

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Charcuterie et saucisson secEn entrée ou à l'apéroCharcuterie et saucisson sec

Ingrédients

  • 200 grammes de saucisson sec et de jambon
  • 1 baguette

Préparation

  1. Sortez le saucisson et le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le saucisson en fines tranches et la baguette en rondelles.
  3. Disposez saucisson et jambon sur une planche et servez avec le pain.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Photos : ratatouille aux herbes fraîches : Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Comté : leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie avec saucisson sec : TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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