Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Rot

€ 6,99

Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon
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Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Rode wijn · Frankrijk · syrah-cabernet sauvignon · 13,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (soepel & subtiel), de druif (syrah), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13,5%) en de toon van peper in de omschrijving. Cabernet sauvignon heeft stevige tannine en vraagt om rood vlees of gerijpte kaas.

Bei 16 bis 18 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Zutaten

  • 2 Auberginen
  • 2 Zucchini
  • 2 paprika's
  • 1 Zwiebel
  • 400 gram tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Basilikum
  • 6 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

  1. Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebel in gleich große Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  2. Braten Sie die Aubergine portionsweise in Olivenöl hellbraun an und stellen Sie sie beiseite.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Die Aubergine und die Tomaten in Stücken hinzufügen und 30 bis 40 Minuten sanft schmoren lassen.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
ComtéZum KäseComté

Zutaten

  • 160 Gramm Comté

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Aufschnitt mit luftgetrockneter WurstVorweg oder zum UmtrunkAufschnitt mit luftgetrockneter Wurst

Zutaten

  • 200 Gramm luftgetrocknete Wurst und Schinken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie Wurst und Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und das Baguette in Scheiben.
  3. Legen Sie Wurst und Schinken locker auf ein Brett und servieren Sie sie mit dem Brot.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Mazet de Nizas Syrah-Cabernet Sauvignon

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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