Acheter TORRES Gran Coronas chez ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14% · Rouge
€ 15,99

- TypeRouge
- CépageTempranillo
- GoûtFruité & Souple
- OrigineEspagne
TORRES Gran Coronas
TORRES Gran Coronas
€ 15,99
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4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
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À table avec TORRES Gran Coronas
Vin rouge · Espagne · tempranillo · 14%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (tempranillo), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (14%) en de toon van gedroogd fruit in de omschrijving. Zonder zware tannine hoeft er geen vlees tegenover te staan; het fruit gaat prima naast tomaat en kruiden.
Servir entre 16 et 18 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalPoitrine de porc cuite lentement
Ingrédients
- 1 kilo de poitrine de porc
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 gousses d'ail
- 20 grammes de gingembre frais
- 300 grammes de pak-choï
- 250 grammes de riz
Préparation
- Préchauffez le four à 150 °C et incisez la couenne de la poitrine de porc en losanges.
- Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail haché finement et le gingembre râpé, et frottez-en la viande.
- Faites cuire la poitrine de porc couverte, avec un fond d'eau, 2,5 heures au four jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Retirez le couvercle et faites rôtir encore 20 minutes à 220 °C jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.
- Faites cuire le riz selon l'emballage et faites sauter le pak-choï 3 minutes dans un peu d'huile.
- Coupez la poitrine de porc en tranches et servez avec le riz et le pak-choï.
Bij de kaasRijpe schapenkaas
Ingrédients
- 160 gram rijpe schapenkaas
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroDattes au bacon
Ingrédients
- 12 dattes Medjool
- 6 tranches de bacon
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dénoyautez les dattes si nécessaire et coupez les tranches de bacon en deux.
- Enroulez une demi-tranche de bacon autour de chaque datte et posez-les sur une plaque, jointure en dessous.
- Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et cuit.
- Laissez refroidir un instant et servez tiède.
Pour servir un verre par personne
- 1 bouteille de TORRES Gran Coronas
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin
Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.























