Acquista Ferreira Branco Seco da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 19,5% · White

€ 11,99

Ferreira Branco Seco
Deze port

Ferreira Branco Seco

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Ferreira Branco Seco

Porto bianco · Portogallo · 19,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (port) en de naam (witte port). Witte port wordt vaak koel als aperitief geschonken, bij iets zouts vooraf.

Cosa serve

Per 4 persone

Prosciutto di Parma con meloneCome aperitivoProsciutto di Parma con melone

Ingredienti

  • 120 grammi di prosciutto di Parma
  • 1 melone

Preparazione

  1. Metta in fresco il melone e tolga il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Divida il melone a metà, tolga i semi e lo tagli a spicchi senza buccia.
  3. Disponga gli spicchi su un piatto e adagi le fette di prosciutto sopra o accanto.
ManchegoCon il formaggioManchego

Ingredienti

  • 160 grammi di Manchego

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crostata al limoneCon il dessertCrostata al limone

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 3 limoni
  • 150 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • 100 grammi di burro

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e foderi una tortiera con la pasta.
  2. Bucherellare il fondo, coprire con carta da forno e pesi e cuocere in bianco per 15 minuti, poi 5 minuti senza carta.
  3. Grattugiare la scorza dei limoni e spremerli.
  4. Scaldi succo, scorza grattugiata, zucchero e uova a fuoco basso sbattendo finché la crema si addensa, poi incorpori il burro.
  5. Versi la crema nella base precotta e cuocia per 10 minuti a 160 °C finché il ripieno si è appena rassodato.
  6. Lasci raffreddare e metta in frigo almeno 2 ore prima di tagliare.

Om te schenken 7 cl per persoon

  • 1 bottiglia di Ferreira Branco Seco

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Gegrilde sardines en geroosterde paprika met Ferreira Branco Seco.

Tutti i consigliBij elke fles port een aanbeveling

Foto’s: Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Citroentaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Ferreira

Altri otto porti di Ferreira sugli scaffali, qui i primi sei.

Nello stesso genere

Bottiglie simili

Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, completate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. Le bottiglie dello stesso marchio restano escluse.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

Ai consigli