Acquista La Vieille Ferme Rosé da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 12% · Rosato
€ 8,95
- TipoRosato
- UvaCinsault, Grenache, Syrah
- GustoFruitig & Zacht
- OrigineFrancia
La Vieille Ferme Rosé
La Vieille Ferme Rosé
€ 8,95
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
Spedizione assicurata e imballaggio accurato per evitare rotture. Se qualcosa va comunque storto, troveremo insieme una soluzione adeguata.
A tavola con La Vieille Ferme Rosé
Rosé · Frankrijk · cinsault, grenache, syrah · 12%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de kleur (rosé), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk) en het alcoholpercentage (12%). Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.
Servire a 8-10 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
HoofdgerechtBouillabaisse
Ingredienti
- 800 gram gemengde vis
- 300 gram mosselen
- 1 venkelknol
- 2 cipolle
- 3 spicchi d'aglio
- 400 gram tomaten
- 1 liter visbouillon
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 baguette
- een snufje saffraan
Preparazione
- Snipper de ui, snijd de venkel in reepjes, hak de knoflook fijn en snijd de tomaten in stukken.
- Verwarm de olijfolie in een ruime pan en bak ui, venkel en knoflook 5 minuten zacht.
- Voeg de tomaten, de saffraan en de visbouillon toe en laat 15 minuten zachtjes koken.
- Snijd de vis in grote stukken, leg ze in de soep en gaar ze 5 minuten op laag vuur.
- Voeg de schoongemaakte mosselen toe, kook 3 tot 4 minuten tot ze open zijn en gooi gesloten exemplaren weg.
- Breng op smaak met zout en peper en dien op met geroosterd stokbrood.
Con il formaggioFormaggio di capra fresco
Ingredienti
- 160 grammi di formaggio di capra fresco
Preparazione
- Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
- Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Ingredienti
- 150 gram tapenade
- 1 baguette
Preparazione
- Snijd het stokbrood in dunne plakken.
- Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
- Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.
Da servire un bicchiere a persona
- 1 bottiglia di La Vieille Ferme Rosé
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino
Foto’s: Bouillabaisse: Blue moon in her eyes, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0
Altro da La Vieille
2 altre bottiglie di La Vieille sullo scaffale.
Vini simili
Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.