Acquista AIX Rosé da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rosato

€ 19,99

AIX Rosé
Questa bottiglia

AIX Rosé

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con AIX Rosé

Rosato · Francia · grenache noir (60%), cinsault (20%) e syrah (20%) · 13%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (rosé), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en de toon van mandarijn in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 2 zucchine
  • 2 paprika's
  • 1 cipolla
  • 400 gram tomaten
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 6 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

  1. Tagli melanzana, zucchina, peperone e cipolla a cubetti della stessa dimensione e triti finemente l'aglio.
  2. Rosoli la melanzana a porzioni in olio d'oliva fino a doratura leggera e la metta da parte.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Aggiungere la melanzana e i pomodori a pezzi e lasciare stufare dolcemente per 30-40 minuti.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
Formaggio di capra frescoCon il formaggioFormaggio di capra fresco

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di capra fresco

Preparazione

  1. Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
  2. Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingredienti

  • 150 gram tapenade
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di AIX Rosé

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Ratatouille uit de oven met AIX Rosé.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.