Kopke Reserve Ruby kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 19,5% · Ruby
€ 15,99
Kopke Reserve Ruby
Kopke Reserve Ruby
€ 15,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Kopke Reserve Ruby
Port · Portugal · 19,5%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (port) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Port is zoet en vol; de klassieke combinatie is een blauwe kaas, en ook bij chocolade en noten komt hij goed uit.
In onze webshop staat bij deze fles: “De port is goed te combineren met verschillende desserts voor bij ijs.”
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij de kaasOude Goudse kaas
Ingrediënten
- 160 gram oude Goudse kaas
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Bij het dessertVanille-ijs met warme kersen
Ingrediënten
- 500 milliliter vanille-ijs
- 400 gram kersen uit pot
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel maïzena
- 1 kaneelstokje
Bereiding
- Laat de kersen uitlekken en vang het sap op.
- Breng het sap met de suiker en het kaneelstokje aan de kook.
- Roer de maïzena los met een scheutje koud water, bind het sap ermee en laat 1 minuut koken.
- Verwarm de kersen 2 minuten mee en verwijder het kaneelstokje.
- Schep het ijs in coupes en giet de warme kersen erover.
ErbijDadels met spek
Ingrediënten
- 12 medjooldadels
- 6 plakken ontbijtspek
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Verwijder zo nodig de pit uit de dadels en halveer de plakken spek.
- Wikkel om elke dadel een halve plak spek en leg ze met de naad naar onder op een bakplaat.
- Bak 12 tot 15 minuten tot het spek krokant en gaar is.
- Laat kort afkoelen en serveer warm.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 fles Kopke Reserve Ruby
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles port een aanbeveling
Foto’s: Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
Meer van Kopke
77 andere porten van Kopke in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.