Schotman Barrel Selection Lluidas Vale 16Y 4th Release #JMWP 22 kopen bij ’t Bockje Bathmen

Jamaicaanse funk, dat is het.

Hulde aan deze geheime distilleerderij uit de Lluidas Vale Valley op Jamaica, bekend om zijn funkiness in rum. Dit wordt bereikt door de lange fermentatie van de melasse, soms meer dan een paar weken. Distillatie met een traditionele Pot-Still geeft de rum extra kracht. De geur die hij vrolijk verspreidt zodra je de fles opent, vult de ruimte met de onmiskenbare geur van Jamaica Rum. De kastanjebruine kleur komt volledig uit het vat, er zijn geen additieven toegevoegd en hij is gebotteld op vatsterkte. De 16 jaar rijping op een ex-bourbonvat (nr: JMWP22) heeft de rum goed gedaan; de smaken zijn zo mooi verweven en complex dat je keer op keer verrast wordt. In de afdronk lijkt het allemaal vol en subtiel samen te komen en blijft het maar doorgaan, als een ouderwets verjaardagsfeestje.

Deze fles komt uit Jamaica.

Op grond van de naam en het smaaktype delen we deze fles in bij: Melasserum, Zwaar en donker. Dat is onze eigen indeling en geen garantie.

Wat voor merk Schotman is, en wat we er verder van in het schap hebben, lees je op de pagina over Schotman.

Weet je niet of deze fles is wat je zoekt, bel dan even: 0570 541 278. Dan kijken we samen wat er nog meer staat.