Harveys Bristol Cream Sherry kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 17,5% · Cream

€ 14,99

Harveys Bristol Cream Sherry, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze sherry

Harveys Bristol Cream Sherry

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Harveys Bristol Cream Sherry

Zoete sherry · Spanje · 17,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (sherry) en de naam (zoete sherry). Zoete sherry is zelf al bijna een dessert; daarbij past iets met chocolade, karamel of een blauwe kaas.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Vanille-ijs met warme kersenBij het dessertVanille-ijs met warme kersen

Ingrediënten

  • 500 milliliter vanille-ijs
  • 400 gram kersen uit pot
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 theelepel maïzena
  • 1 kaneelstokje

Bereiding

  1. Laat de kersen uitlekken en vang het sap op.
  2. Breng het sap met de suiker en het kaneelstokje aan de kook.
  3. Roer de maïzena los met een scheutje koud water, bind het sap ermee en laat 1 minuut koken.
  4. Verwarm de kersen 2 minuten mee en verwijder het kaneelstokje.
  5. Schep het ijs in coupes en giet de warme kersen erover.
RoquefortBij de kaasRoquefort

Ingrediënten

  • 160 gram Roquefort

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenErbijGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken 7 cl per persoon

  • 1 fles Harveys Bristol Cream Sherry

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Gebakken peer en Stilton met Harveys Bristol Cream Sherry, Sinaasappeltrifle met Harveys Bristol Cream Sherry.

Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen