Bij elk bier een eigen aanbeveling
Bij elk van de 959 bieren uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.
959 bieren · blad 18 van 24
Gekozen op de bierstijl, het land en het alcoholpercentage, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.

Moinette Blonde
Blond · België
HoofdgerechtPaella met zeevruchten
Bij de kaasTête de Moine
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Mongozo Banana
Fruitbier · België
Bij het dessertPanna cotta met rood fruit- Bij de kaasVerse ricotta met honing
VoorafGeitenkaas met honing op toast

Mongozo Buckwheat White Beer
Witbier · België
HoofdgerechtLinzencurry met koriander
Bij de kaasMozzarella di bufala
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Mongozo Coconut
Fruitbier · België
Bij het dessertAardbeien met slagroom- Bij de kaasVerse ricotta met honing
VoorafGeitenkaas met honing op toast

Mongozo Premium Pilsener
Pils · Nederland
HoofdgerechtPizza margherita
Bij de kaasEmmentaler
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Mooie nel IPA
IPA en pale ale · Nederland
HoofdgerechtBuffalo wings- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Mort Subite Kriek Lambic
Fruitbier · België
Bij het dessertPanna cotta met rood fruit- Bij de kaasVerse ricotta met honing
VoorafGeitenkaas met honing op toast

Muifel Bockski Whiskybock
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtHachee met rode kool
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Muifel D'n Ossebock
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtKonijn met pruimen
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Muifel D'n Ossebock
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtHachee met rode kool
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelDadels met spek

Muifel I Spy Double Rye
IPA en pale ale · Nederland
HoofdgerechtFish and chips- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Nathals
Pils · Nederland
HoofdgerechtPizza margherita
Bij de kaasEmmentaler
Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

Nathals bier Driekwartliter!
Pils · Nederland
HoofdgerechtPizza margherita
Bij de kaasJonge Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Nathals Bok
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Ne Flierefluiter Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasAbdijkaas
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Nerdbrewing XMAS Override
Stout en porter · Zweden
HoofdgerechtEntrecote van de grill
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertPure chocoladetaart

No Bock No Glory
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtHachee met rode kool
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelDadels met spek

Nøgne Ø Binge
Fruitbier · Noorwegen
HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertPure chocoladetaart

Nøgne Ø Dark Horizon 9 Tokaji Edition
Stout en porter · Noorwegen
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Bij de kaasStilton
Als dessertSticky toffee pudding

Nøgne Ø Ekstra God Jul Belgian Strong Ale
Zwaar bier · Noorwegen
HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertSticky toffee pudding

Nøgne Ø God Jul Christmas Ale
Winterbier · Noorwegen
HoofdgerechtKalkoen met cranberrysaus
Bij de kaasHerve
Als dessertPecantaart

Nøgne Ø In Extremis
Quadrupel · Noorwegen
HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
Bij de kaasOude Goudse kaas
Als dessertChocoladetruffels

Nøgne Ø India Pale Ale Lite
IPA en pale ale · Noorwegen
HoofdgerechtThaise groene curry met kip- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Nøgne Ø Tiger Tripel
Tripel · Noorwegen
HoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Nøgne Ø Two Captains
Zwaar bier · Noorwegen
HoofdgerechtVlaamse stoverij met friet
Bij de kaasRoquefort
Als dessertSticky toffee pudding

Nonkel Pater Qua-Dubbel
Dubbel · België
HoofdgerechtVlaamse stoverij met friet
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Oedipus Brewing Swingers
Zuur bier en geuze · Nederland
HoofdgerechtGegrilde makreel met rabarber
Bij de kaasVerse geitenkaas
Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Oedipus giftpack 4 blik + glas
Bierpakket · Nederland
HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
Bij de kaasBelegen Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Oedipus Mannenliefde
Fruitbier · Nederland
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus- Bij de kaasVerse ricotta met honing
Als dessertBosbessencrumble

Oedipus Swingers
Pils · Nederland
HoofdgerechtSushi en sashimi
Bij de kaasJonge Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

Oedipus Thai Thai Tripel
Tripel · Nederland
HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Oijens Bok Bier
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtKonijn met pruimen
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Old Minneke Tripel
Tripel · Nederland
HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Omer Blond
Blond · België
HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei
Bij de kaasAbdijkaas
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Omer Blond
Blond · België
HoofdgerechtFish and chips
Bij de kaasBelegen Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Orval
Amber · België
HoofdgerechtFish and chips
Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Othmar Bock
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtHachee met rode kool
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelDadels met spek

OUDE GEUZE boon
Zuur bier en geuze · België
HoofdgerechtKonijn met pruimen
Bij de kaasBrie de Meaux
Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Paeterke Quadröppel
Quadrupel · Nederland
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Bij de kaasHerve
Als dessertChocoladetruffels

Palm
Amber · België
HoofdgerechtGerookte paling op roggebrood
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelGerookte amandelen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

