Muifel I Spy Double Rye kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8%

€ 3,25

Muifel I Spy Double Rye, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Muifel I Spy Double Rye

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Muifel I Spy Double Rye

IPA en pale ale · Nederland · 8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (8%) en de toon van bitter in de omschrijving.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Fish and chipsHoofdgerechtFish and chips

Ingrediënten

  • 600 gram kabeljauwfilet
  • 200 gram bloem
  • 300 milliliter koud bruisend water
  • 1 kilo kruimige aardappelen
  • 1 citroen
  • frituurolie
  • zout, azijn en tartaarsaus

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snijd ze in dikke frieten, spoel ze af en dep ze goed droog.
  2. Frituur de frieten 6 tot 8 minuten op 160 °C en laat ze uitlekken en afkoelen.
  3. Klop de bloem, op een klein deel na, met het koude bruisende water en een snuf zout tot een glad beslag.
  4. Snijd de kabeljauw in vier stukken, dep ze droog, haal ze door de achtergehouden bloem en daarna door het beslag.
  5. Frituur de vis 5 tot 6 minuten op 180 °C tot hij goudbruin en gaar is en houd hem warm.
  6. Frituur de frieten 2 tot 3 minuten op 180 °C krokant en dien op met citroen, zout, azijn en tartaarsaus.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Nacho's met guacamoleVooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Ingrediënten

  • 200 gram tortillachips
  • 2 avocado's
  • 1 limoen
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui

Bereiding

  1. Snijd de rode ui en de tomaat in kleine blokjes.
  2. Prak het vruchtvlees van de avocado's met het sap van de limoen en een snuf zout.
  3. Roer de ui en de tomaat erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Serveer de guacamole direct in een schaal met de tortillachips ernaast.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Muifel I Spy Double Rye

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Fish and chips: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Muifel

Twee andere flessen van Muifel in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.