Goalong whisky kopen bij ’t Bockje Bathmen
Vijf flessen Goalong op voorraad. Chinese whisky uit Liuyang in de provincie Hunan — een categorie die pas net vorm krijgt.
- 5flessen op voorraad
- Hunanprovincie
- 96uur fermentatie
- 20+soorten vat
Is dit whisky zoals wij die kennen?
Op de kernpunten wel: honderd procent gemoute gerst, pot still, meerjarige rijping op eikenhout. Scotch mag het niet heten, maar de opzet volgt dezelfde principes.
Op onderdelen wijkt het bewust af. Er wordt gestookt in een hybride ketel van koper en roestvast staal van ongeveer vijfduizend liter, verwarmd met thermische olie in plaats van stoom of directe vlam, waarmee temperaturen boven de honderdveertig graden worden bereikt.
De flessen die wij hebben staan
Goalong Liquor 5 Years Old Single Malt Chinese Whisky – Small Batch
Goalong Liquor 5 Years Old Single Malt Chinese Whisky – Small Batch
€ 67,99
Goalong Whiskey Single Malt Bourbon Cask Aged
Goalong Whiskey Single Malt Bourbon Cask Aged
€ 59,99
Een jonge whiskyindustrie
- De werkwijze in het kort
- LiuyangAan de bovenloop van de Liuyang-rivier.
- 8Washbacks van 25 ton.
- 96 uurDe fermentatietijd.
- 6.666Vaten passen er in het magazijn.
Het water komt uit de bron van de Liuyang-rivier en wordt volgens het bedrijf door leisteen gefilterd, waardoor het zacht is. Het vatenbestand omvat naar eigen opgave meer dan twintig soorten: bourbon, sherry, port, mizunara, chardonnay, sauvignon blanc, bordeaux, bourgogne en Chinese brandyvaten.
Sinds 1 februari 2026 geldt in China een nationale norm voor whisky. Die eist voor single malt minimaal drie jaar rijping op eiken vaten van hooguit zevenhonderd liter, koperen pot stills met twee tot drie distillaties, en verbiedt eikenchips en toegevoegde enzymen. Inhoudelijk ligt dat dicht bij de Schotse regels, maar identiek is het niet.
Over het oprichtingsjaar lopen de opgaven ver uiteen — bronnen noemen jaartallen van 2011 tot 2021 — en vrijwel alle technische informatie is terug te voeren op het bedrijf zelf. Wij noemen daarom geen oprichtingsjaar.
Dezelfde principes, andere keuzes in de ketel.
Waar deze flessen bij passen
Interessant voor wie nieuwsgierig is naar waar de whiskywereld naartoe groeit. China is een jonge maar snel groeiende producent.
Zet hem naast een Schotse single malt van vergelijkbare leeftijd; het verschil in aanpak is te proeven.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Goalong
Hoeveel Goalong hebben jullie op voorraad?
Vijf flessen.
Waar komt Goalong vandaan?
Uit Liuyang in de provincie Hunan, China, aan de bovenloop van de Liuyang-rivier.
Is dit echte whisky?
Op de kernpunten wel: honderd procent gemoute gerst, pot still en meerjarige rijping op eikenhout. Scotch mag het uiteraard niet heten.
Waarin wijkt het af van de Schotse werkwijze?
De ketel is een hybride van koper en roestvast staal en wordt verwarmd met thermische olie in plaats van stoom of directe vlam.
Wanneer is Goalong opgericht?
Dat is niet vast te stellen. Bronnen noemen jaartallen van 2011 tot 2021 en spreken elkaar tegen, dus wij noemen er geen.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 flessen op een rij
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.