Eristoff kopen bij ’t Bockje Bathmen
Zes flessen Eristoff op voorraad: de zuivere wodka in twee maten en vier op smaak gebrachte flessen. Het recept gaat terug op 1806, toen het werd gemaakt voor prins Eristavi van het hertogdom Ratsja in Georgië. De wodka wordt driemaal gedistilleerd en daarna over houtskool gefilterd.
- 6flessen op voorraad
- 1806het jaar van het oorspronkelijke recept
- 37,5%alcohol in de zuivere Eristoff
- 3×gedistilleerd, daarna over houtskool gefilterd
De zuivere fles én de vier gekleurde ernaast
De meeste winkels zetten alleen de rode neer. Wij hebben ook de zuivere Eristoff staan, in twee maten, zodat je kunt vergelijken wat er onder die smaken zit. Dat is een wodka op 37,5 procent, driemaal gedistilleerd en over houtskool gefilterd — een techniek die uit het achttiende-eeuwse Rusland komt.
De vier gekleurde flessen zijn geen wodka meer op volle sterkte: die staan op achttien tot twintig procent en zijn op smaak gebracht met vruchten. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
De zuivere Eristoff, in twee maten
Dezelfde wodka op 37,5 procent, in een fles van 70 centiliter en van een liter.
Eristoff Vodka
70 centiliter, 37,5% alcohol. De zuivere Eristoff: driemaal gedistilleerd en over houtskool gefilterd.
€ 14,99
Eristoff Vodka
Een liter, 37,5% alcohol. Dezelfde zuivere Eristoff in de ruimere maat.
€ 21,99
Een Georgisch vorstenhuis, een Franse stokerij
- Het merk in het kort
- 1806Het recept wordt gemaakt voor prins Eristavi van het hertogdom Ratsja in Georgië.
- 1993Martini & Rossi fuseert met Bacardi; Eristoff komt daarmee onder de Bacardi-Martini-groep.
- BeaucaireDe grootschalige productie draait bij de Bacardi-Martini-vestiging in Beaucaire, Frankrijk.
- 37,5%De sterkte van de zuivere Eristoff.
- 18 tot 20%De sterkte van de op smaak gebrachte flessen.
Eristoff dankt zijn naam aan de familie Eristavi, een Georgisch vorstenhuis. Het recept werd in 1806 gemaakt voor prins Eristavi van het hertogdom Ratsja, in het noordwesten van wat nu Georgië is. Die herkomst staat nog altijd op het etiket van de meeste flessen.
Waar de wodka vandaan komt en waar hij tegenwoordig wordt gemaakt zijn twee verschillende dingen. Het merk hoort sinds de fusie van Martini & Rossi met Bacardi in 1993 bij de Bacardi-Martini-groep, en de grootschalige productie is verplaatst naar de vestiging in Beaucaire in Zuid-Frankrijk. Op onze Eristoff Pink staat daardoor Frankrijk als land van herkomst, terwijl op de andere flessen Georgië staat.
De methode is klassiek: driemaal distilleren en daarna filteren over houtskool. Dat laatste is een techniek die in de achttiende eeuw in Rusland werd ontwikkeld en die vandaag de dag door veel wodkamerken wordt gebruikt.
Waarom filteren over houtskool?
Na het distilleren zitten er nog kleine hoeveelheden geur- en smaakstoffen in het distillaat. Actieve kool bindt een deel daarvan en haalt ze eruit. Wat overblijft is neutraler en gladder. Bij een gearomatiseerde fles gebeurt dat filteren vóór het toevoegen van de smaak, niet erna.
Vier op smaak gebrachte flessen
Sleedoorn in twee maten, aardbei en passievrucht. Alle vier lager in alcohol dan de zuivere fles.
Eristoff Vodka Red
70 centiliter, 18% alcohol. Op smaak gebracht met sleedoorn.
€ 12,99
Eristoff Red
Een liter, 20% alcohol. Dezelfde sleedoornsmaak, iets steviger en in de grote fles.
€ 17,99
Eristoff Pink
70 centiliter, 18% alcohol. Op smaak gebracht met aardbei. Op het etiket staat Frankrijk als land van herkomst.
€ 12,99
Eristoff Passion
70 centiliter, 18% alcohol. Op smaak gebracht met passievrucht.
€ 13,99
Bekijk alle Eristoff in de webshop
Zes flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Veelgestelde vragen over Eristoff
Hoeveel Eristoff hebben jullie op voorraad?
Zes flessen, allemaal direct leverbaar: de zuivere wodka in 70 centiliter en in een liter, en vier op smaak gebrachte flessen.
Waar komt Eristoff vandaan?
Het recept werd in 1806 gemaakt voor prins Eristavi van het hertogdom Ratsja, in het huidige Georgië. De naam van het merk komt van die familie. De grootschalige productie draait tegenwoordig bij de Bacardi-Martini-vestiging in Beaucaire in Frankrijk.
Hoe wordt Eristoff gemaakt?
Driemaal distilleren en daarna filteren over houtskool. Die filtermethode is in de achttiende eeuw in Rusland ontwikkeld en wordt nog door veel wodkamerken gebruikt.
Wat is het verschil tussen Eristoff Vodka en Eristoff Red?
Eristoff Vodka is de zuivere wodka op 37,5 procent. Eristoff Red is op smaak gebracht met sleedoorn en staat lager in alcohol: 18 procent in de fles van 70 centiliter en 20 procent in de literfles.
Waarom staat op de Eristoff Pink Frankrijk en op de andere flessen Georgië?
Omdat het merk uit Georgië komt maar de grootschalige productie in Beaucaire in Frankrijk zit. Wij nemen over wat er op het etiket van die betreffende fles staat.
Van wie is Eristoff?
Van de Bacardi-Martini-groep. Martini & Rossi, dat het merk voerde, fuseerde in 1993 met Bacardi.
Sturen jullie Eristoff ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken