Othmar Licht Blond kopen bij ’t Bockje Bathmen

30 cl

€ 2,80

Othmar Licht Blond
Deze fles

Othmar Licht Blond

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Othmar Licht Blond

Blond · Nederland · 4,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (4,5%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Waterzooi van kipHoofdgerechtWaterzooi van kip

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 2 preien
  • 3 wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 liter kippenbouillon
  • 200 milliliter kookroom
  • 2 eidooiers
  • 1 bos peterselie

Bereiding

  1. Snijd de prei, de wortels en de bleekselderij in fijne reepjes.
  2. Breng de kippenbouillon aan de kook, voeg de groenten toe en kook ze 5 minuten.
  3. Snijd de kipfilet in blokjes en pocheer ze 8 tot 10 minuten op laag vuur in de bouillon tot de kip gaar is.
  4. Klop de eidooiers los met de kookroom en roer er een paar scheppen hete bouillon door.
  5. Haal de pan van het vuur, roer het roommengsel erdoor en verwarm zachtjes zonder te koken tot de soep bindt.
  6. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met gehakte peterselie.
Jonge Goudse kaasBij de kaasJonge Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram jonge Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
GarnalenkrokettenVooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Ingrediënten

  • 8 garnalenkroketten
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie tot 175 °C.
  2. Frituur de kroketten in kleine porties 4 tot 5 minuten tot ze goudbruin en vanbinnen heet zijn.
  3. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met partjes citroen.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Othmar Licht Blond

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Meer gangen op tafel? Kies de andere gerechten erbij en zie per gang wat u schenkt, met de aantallen.

Maak er een menu vanAl het drankadviesBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Waterzooi van kip: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Othmar

Acht andere flessen van Othmar in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.