Twents Honing Tripel kopen bij ’t Bockje Bathmen

25 cl · 8%

€ 1,89

Twents Honing Tripel, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Twents Honing Tripel

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Twents Honing Tripel

Tripel · Nederland · 8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (8%) en de tonen van honing en zoet in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kippendijen met honing en mosterdHoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd

Ingrediënten

  • 800 gram kippendijfilet
  • 3 eetlepels honing
  • 3 eetlepels grove mosterd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • 800 gram krieltjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de honing, de mosterd, de olijfolie en de tijmblaadjes met zout en peper.
  3. Halveer de krieltjes, leg ze met de kippendijen in een ovenschaal en schep het honing-mosterdmengsel erdoor.
  4. Rooster 30 tot 35 minuten in de oven en schep halverwege om, tot de kip gaar is en het vocht helder.
  5. Laat 5 minuten rusten en dien op.
Parmigiano ReggianoBij de kaasParmigiano Reggiano

Ingrediënten

  • 160 gram Parmigiano Reggiano

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
KaasstengelsVooraf of bij de borrelKaasstengels

Ingrediënten

  • 1 rol bladerdeeg
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 1 ei

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Rol het bladerdeeg uit en bestrijk het met een deel van het losgeklopte ei.
  3. Strooi de kaas over de helft, vouw de andere helft erover en druk licht aan.
  4. Snijd in repen van ongeveer een centimeter breed en draai elke reep een paar keer om zijn as.
  5. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, bestrijk met de rest van het ei en bak 12 tot 15 minuten goudbruin.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Twents Honing Tripel

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kippendijen met honing en mosterd: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.