Pilsner Urquell kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl

€ 1,60

Pilsner Urquell
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Pilsner Urquell

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Zu Tisch mit Pilsner Urquell

Pils · Tschechien

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (pils). Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Knusprig frittiertes HähnchenHauptgerichtKnusprig frittiertes Hähnchen

Zutaten

  • 800 Gramm Hähnchenschenkel
  • 300 Milliliter Buttermilch
  • 200 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Frittieröl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Legen Sie die Hähnchenschenkel mit etwas Salz mindestens 2 Stunden in der Buttermilch in den Kühlschrank.
  2. Mischen Sie das Mehl mit dem Paprikapulver, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Lassen Sie das Hähnchen abtropfen und wälzen Sie die Stücke gründlich in der Mehlmischung.
  4. Frittieren Sie das Hähnchen portionsweise 12 bis 15 Minuten bei 170 °C, bis die Kruste goldbraun und das Fleisch gar ist und klarer Saft austritt.
  5. Lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen und servieren Sie es warm.
Leidener Käse mit KreuzkümmelZum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel

Zutaten

  • 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Frühlingsrollen mit süß-saurer SoßeVorweg oder zum UmtrunkFrühlingsrollen mit süß-saurer Soße

Zutaten

  • 12 Mini-Frühlingsrollen
  • 150 Milliliter süß-saure Soße

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie Frittieröl auf 180 °C.
  2. Backen Sie die Frühlingsrollen 12 bis 15 Minuten im Ofen oder frittieren Sie sie 3 bis 4 Minuten, bis sie goldbraun und heiß sind.
  3. Kurz abtropfen lassen und mit der süß-sauren Soße servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Pilsner Urquell

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

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