Buy Gouden Carolus Whisky Infused 6-pack + whisky miniatuur at ’t Bockje Bathmen
€ 15,99
Gouden Carolus Whisky Infused 6-pack + whisky miniatuur
Gouden Carolus Whisky Infused 6-pack + whisky miniatuur
€ 15,99
In stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Gouden Carolus Whisky Infused 6-pack + whisky miniatuur
Whisky · Belgium
Why this works together
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
What is needed
For 4 people
With the mealVenison steak with forest fruit sauce
Ingredients
- 4 venison steaks of 150 grams
- 200 grams forest fruits
- 100 millilitres red wine
- 100 millilitres game stock
- 30 grams butter
- 1 kilo potatoes
- 400 grams Brussels sprouts
Method
- Take the steaks out of the fridge half an hour before cooking and season them with salt and pepper.
- Peel the potatoes and boil them in salted water for about 20 minutes until tender.
- Trim the Brussels sprouts and boil them for 6 to 8 minutes until just tender.
- Fry the steaks in hot butter for 2 to 3 minutes per side and leave them to rest, covered, for 5 minutes.
- Deglaze the pan with the red wine and game stock, add the forest fruits and reduce to a glossy sauce.
- Slice the meat on the diagonal and serve with the sauce, the potatoes and the Brussels sprouts.
With the cheeseComté
Ingredients
- 160 grams Comté
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
After the mealRoasted walnuts
Ingredients
- 150 grams walnuts
- 1 tablespoon honey
- sea salt
Method
- Preheat the oven to 170 °C.
- Mix the walnuts with the honey and spread them out on a baking tray lined with baking paper.
- Roast for 8 to 10 minutes until fragrant and lightly coloured, stirring halfway.
- Sprinkle immediately with sea salt and leave to cool until crisp.
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Hertenbiefstuk met bosvruchtensaus: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
Similar bottles
Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.
What goes with this?
The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.
All recommendations from ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
About this bottle
De Gouden Carolus Whisky Infused 6-pack + whisky miniatuur bevat zes flesjes Gouden Carolus Whisky Infused en een miniatuur Gouden Carolus Single Malt. Het bier is de Cuvée van de Keizer Imperial Dark van brouwerij Het Anker, verrijkt met een infusie van die Belgische single malt. Het verscheen in 2015 als eerste bier in de beperkte Indulgence-reeks en werd in 2016 uitgeroepen tot World's Best Spirit Flavoured Beer.
Read more
Brouwerij Het Anker staat in Mechelen; de familie Van Breedam kocht de brouwerij in 1872. De whisky komt uit Stokerij De Molenberg in Blaasveld, net buiten de stad. Op die plek werd van 1637 tot 1914 graan gemalen, gemout en jenever gestookt. Nu wordt er whisky gestookt uit het beslag van Gouden Carolus Tripel. De eerste Gouden Carolus Single Malt kwam in november 2013 op de markt. De naam Gouden Carolus verwijst naar keizer Karel.
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren.
Nu 6-pack met gratis miniatuur Gouden Carolus Single Malt
What goes with this glass
The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.