Buy Grand Theatre Bordeaux kist met 2 flessen at ’t Bockje Bathmen

€ 19,99

Grand Theatre Bordeaux kist met 2 flessen
Deze geschenk

Grand Theatre Bordeaux kist met 2 flessen

Recommendation for this bottle

At the table with Grand Theatre Bordeaux kist met 2 flessen

Wine · France · 13.5%

Why this works together

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (wijn). Bij een geschenk met wijn past een gerecht om samen aan tafel te eten, een kaas en iets vooraf.

What is needed

For 4 people

Risotto met paddenstoelen en ParmezaanBij het etenRisotto met paddenstoelen en Parmezaan

Ingredients

  • 300 grams risotto rice
  • 300 grams of mixed mushrooms
  • 2 shallots
  • 1 litre vegetable stock
  • 100 millilitres of dry white wine
  • 80 grams of Parmesan
  • 40 grams of butter

Method

  1. Breng de groentebouillon aan de kook en houd hem tegen de kook aan.
  2. Bak de paddenstoelen goudbruin in een deel van de roomboter en zet ze apart.
  3. Fruit de gesnipperde sjalotten in boter, voeg de rijst toe en roer 1 minuut tot de korrels glazig zijn.
  4. Blus af met de witte wijn en laat die inkoken.
  5. Voeg de bouillon scheut voor scheut toe en roer telkens tot hij is opgenomen, in totaal 18 tot 20 minuten.
  6. Roer de paddenstoelen, de rest van de boter en geraspte Parmezaan erdoor en laat 2 minuten afgedekt rusten.
Matured GoudaWith the cheeseMatured Gouda

Ingredients

  • 160 grams of matured Gouda

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Olives and marinated anchoviesStarterOlives and marinated anchovies

Ingredients

  • 200 grams of olives
  • 100 grams of marinated anchovies

Method

  1. Take the olives and anchovies out of the fridge half an hour before serving.
  2. Drain the olives and lay the anchovies side by side on a plate.
  3. Serve in small bowls with cocktail sticks.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Grand Theatre Bordeaux kist met 2 flessen

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Foto’s: Risotto met paddenstoelen en Parmezaan: SaucyGlo, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

The Grand Theatre Bordeaux box with 2 bottles contains two bottles of red Grand Théâtre, 150 cl in total, at 13.5% vol. It is an AOP Bordeaux rouge made mainly from merlot. Packed in a box, it is a ready-made wine gift from the Bordeaux region in France.

Read more

Univitis bracht het merk Grand Théâtre in 1984 op de markt. De naam is ontleend aan het Grand Théâtre, het bekende monument van de stad Bordeaux. Univitis is een coöperatie van wijnboeren en hun families, gelegen tussen Bordeaux en Bergerac, die het hele traject van wijnstok tot fles en verkoop zelf verzorgt. De coöperatie maakt vijftien AOP-wijnen en heeft de milieucertificering Haute Valeur Environnementale op niveau 3. Inmiddels telt de reeks Grand Théâtre zeven wijnen: rood, wit, rosé en twee mousserende wijnen volgens de traditionele methode.

De producent van Grand Theatre is Univitis, een toonaangevende groep wijnproducenten waarin 315 wijnbouwers en 5 wineries zijn verenigd. Deze kelders worden voortdurend gemoderniseerd. In totaal cultiveren de leden van Univitis 2300 hectare wijngaarden men gebruikt daarvan slechts de allerbeste percelen. De opbrengst per hectare wordt zorgvuldig beheerst en het tijdstip van de pluk wordt bijna op wetenschappelijke wijze vastgesteld. Tenslotte wordt voor de Grand Theatre, door een jury van deskundigen, de beste kwaliteit oogst geselecteerd.

Deze wijn heeft een donkerrode kleur met steenrode glans. Een volle en rijke neus met aroma's van rode vruchten en zwarte bessen. Soepele, fluweelzachte tannine. Heerlijke volle smaak met tonen van kers en geroosterd brood. Een krachtige en toch elegante wijn.

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations