Buy Lorgeril La Borie Blanche Rosé at ’t Bockje Bathmen
70 cl · 13.5% · Rosé
€ 11,99
Lorgeril La Borie Blanche Rosé
Lorgeril La Borie Blanche Rosé
€ 11,99
In stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Lorgeril La Borie Blanch Rose
Rosé · Frankrijk · grenache, cinsault, syrah · 13,5%
Why this works together
Gekozen op de kleur (rosé), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van rood fruit, citrus en perzik in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.
Serve at 8 to 10 °C.
What is needed
For 4 people
HoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam
Ingredients
- 600 gram verse tonijn
- 4 eetlepels sesamzaad
- 4 tablespoons of soy sauce
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 lente-uien
- 250 grams of rice
- wasabi to taste
Method
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
- Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
- Mix the soy sauce with the rest of the sesame oil and slice the spring onion into rings.
- Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
With the cheeseFresh goat's cheese
Ingredients
- 160 grams of fresh goat's cheese
Method
- Take the goat's cheese out of the fridge half an hour before serving.
- Slice it with a wet knife.
Before the meal or with drinksParma ham with melon
Ingredients
- 120 grams of Parma ham
- 1 melon
Method
- Chill the melon and take the ham out of the fridge 20 minutes before serving.
- Halve the melon, remove the seeds and cut it into wedges without the rind.
- Arrange the wedges on a platter and drape the slices of ham over or beside them.
To serve one glass per person
- 1 bottle of Lorgeril La Borie Blanch Rose
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsA recommendation with every wine
Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0
More from Maison Lorgeril
14 other bottles from Maison Lorgeril on the shelf; here are the first six.
Similar wines
Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.