Buy Manoir Grignon Pinot Noir at ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13% · Red
€ 8,49
- TypeRed
- DruifPinot Noir
- FlavourFruitig & Zacht
- OriginFrance
Manoir Grignon Pinot Noir
Manoir Grignon Pinot Noir
€ 8,49
In stock
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Manoir Grignon Pinot Noir
Red wine · France · pinot noir · 13%
Why this works together
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (pinot noir), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en de tonen van framboos en kaneel in de omschrijving. Pinot noir heeft weinig tannine en veel geur; daarom staat hij goed naast gevogelte, eend en paddenstoelen.
Serve at 16 to 18 °C.
What is needed
For 4 people
HoofdgerechtParelhoen met druiven en spek
Ingredients
- 4 parelhoenfilets
- 300 gram witte druiven
- 100 grams of bacon cubes
- 100 milliliter kippenbouillon
- 30 grams butter
- 4 sprigs of thyme
Method
- Bestrooi de parelhoenfilets met zout en peper.
- Bak de spekblokjes in een koekenpan uit en haal ze eruit.
- Bak de filets met de tijm in roomboter, 5 tot 6 minuten op het vel en 3 tot 4 minuten op de andere kant.
- Controleer of het vocht helder is, haal de filets uit de pan en laat ze afgedekt rusten.
- Voeg de druiven, het spek en de kippenbouillon toe en laat 3 tot 4 minuten inkoken tot de druiven zacht zijn.
- Schep de saus over het vlees en dien direct op.
With the cheeseLeyden cumin cheese
Ingredients
- 160 grams of Leyden cumin cheese
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Ingredients
- 150 gram tapenade
- 1 baguette
Method
- Snijd het stokbrood in dunne plakken.
- Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
- Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.
To serve one glass per person
- 1 bottle of Manoir Grignon Pinot Noir
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsA recommendation with every wine
Foto’s: Parelhoen met druiven en spek: adactio, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0
More from Manoir Grignon
Nog een andere fles van Manoir Grignon in het schap.
Similar wines
Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.