Comprar La Trappe Trappist Quadrupel en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 10% · Quadrupel
€ 6,99
La Trappe Trappist Quadrupel
La Trappe Trappist Quadrupel
€ 6,99
Agotado
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A la mesa con La Trappe Trappist Quadrupel
Quadrupel · Países Bajos · 10%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (quadrupel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (10%) en de tonen van karamel, vanille en zoet in de omschrijving. De restsuiker vraagt om zout of bitter ertegenover; anders wordt het aan tafel te veel van hetzelfde.
Servir a 10-13 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Ingredientes
- 1,5 kilo ossenstaart
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 500 mililitros de vino tinto
- 750 milliliter runderbouillon
- 2 cucharadas de concentrado de tomate
- 1 kilo de patatas
Preparación
- Espolvoree el rabo de buey con sal y pimienta y dore los trozos por todos lados en una cazuela con aceite.
- Fruit uien, wortel en bleekselderij in stukjes 5 minuten, roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee.
- Blus af met de rode wijn, voeg de runderbouillon en het vlees toe en breng aan de kook.
- Laat afgedekt 3,5 tot 4 uur zachtjes stoven tot het vlees van het bot valt.
- Schep het vet van de saus en laat de saus zo nodig zonder deksel inkoken.
- Kook de geschilde aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar en serveer ze bij de ossenstaart.
Con el quesoRoquefort
Ingredientes
- 160 gramos de Roquefort
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Como postreStollen navideño con pasta de almendra
Ingredientes
- 500 gramos de stollen navideño con pasta de almendra
- 50 gramos de mantequilla
- azúcar glas
Preparación
- Corte el stollen navideño en rebanadas.
- Fría las rebanadas en mantequilla de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén doradas.
- Espolvoree con azúcar glas y sirva caliente.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de La Trappe Trappist Quadrupel
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Desarrollado como recomendación completa: Tarta tatin con La Trappe Trappist Quadrupel.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Fotos: Rabo de toro estofado: dunham_1, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Stollen navideño con pasta de almendra: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
La Trappe Trappist Quadrupel en el estante
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
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