Ron por tipo

Qué distingue a los tipos

El ron existe en muchos estilos: blanco y sin envejecer, envejecido en madera y especiado. El ron especiado es ron al que se han añadido especias, como vainilla, canela o piel de naranja, a menudo con algo de azúcar. Por eso es más suave y dulce que el ron puro, y se mezcla fácilmente con cola o ginger beer. De dónde procede un ron y cómo se ha elaborado figura en la etiqueta. A continuación, para cada tipo, encontrará la explicación y las botellas que hay en la tienda.

El ron blanco es transparente y ligero, la base de un mojito o un daiquiri. El ron envejecido ha pasado años en roble y es más redondo, con vainilla, caramelo y fruta seca; también se puede tomar solo. El ron de las islas anglófonas como Jamaica suele ser más lleno e intenso, el de los países hispanohablantes por lo general más ligero y suave, y el rhum agricole de las Antillas francesas se destila de zumo de caña fresco en lugar de melaza. Una botella de ron abierta se conserva mucho tiempo, de pie y protegida del sol. Para un cóctel, un ron joven y ligero suele ser la mejor opción; un ron añejo se aprecia mejor solo o con un único cubito de hielo.