Comprar Aumérade Style Côtes de Provence Rosé en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Rosado

€ 12,99

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé
Esta botella

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Recomendación para esta botella

A la mesa con Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Rosado · Francia · ensamblaje: 44% cinsault, 32% garnacha y 24% syrah · 12%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rosé), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12%) en de tonen van framboos en grapefruit in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Kort gebakken tonijn met sesamHoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam

Ingredientes

  • 600 gram verse tonijn
  • 4 eetlepels sesamzaad
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 lente-uien
  • 250 gramos de arroz
  • wasabi al gusto

Preparación

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
  3. Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
  4. Mezcle la salsa de soja con el resto del aceite de sésamo y corte la cebolleta en aros.
  5. Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingredientes

  • 150 gram tapenade
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.