Acheter Aumérade Style Côtes de Provence Rosé chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Rosé

€ 12,99

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé
Cette bouteille

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Rosé · France · assemblage : 44% cinsault, 32% grenache et 24% syrah · 12%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rosé), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12%) en de tonen van framboos en grapefruit in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Kort gebakken tonijn met sesamHoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam

Ingrédients

  • 600 gram verse tonijn
  • 4 eetlepels sesamzaad
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 lente-uien
  • 250 grammes de riz
  • wasabi selon le goût

Préparation

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
  3. Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
  4. Mélangez la sauce soja avec le reste de l’huile de sésame et coupez la cive en rondelles.
  5. Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingrédients

  • 150 gram tapenade
  • 1 baguette

Préparation

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Aumérade Style Côtes de Provence Rosé

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.