Comprar AIX Rosé en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rosado

€ 19,99

AIX Rosé
Esta botella

AIX Rosé

Recomendación para esta botella

A la mesa con AIX Rosé

Rosé · Frankrijk · grenache noir (60%), cinsault (20%) en syrah (20%) · 13%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rosé), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en de toon van mandarijn in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Ingredientes

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 paprika's
  • 1 cebolla
  • 400 gram tomaten
  • 3 dientes de ajo
  • 1 manojo de albahaca
  • 6 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Snijd aubergine, courgette, paprika en ui in blokjes van gelijke grootte en hak de knoflook fijn.
  2. Bak de aubergine in porties lichtbruin in olijfolie en zet apart.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Voeg de aubergine en de tomaten in stukjes toe en laat 30 tot 40 minuten zachtjes stoven.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingredientes

  • 150 gram tapenade
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de AIX Rosé

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Ratatouille uit de oven met AIX Rosé.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.