Comprar Falkenburg Dornfelder en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Tinto

€ 4,49

Falkenburg Dornfelder
Esta botella

Falkenburg Dornfelder

Recomendación para esta botella

A la mesa con Falkenburg Dornfelder

Rode wijn · Duitsland · dornfelder · 12,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rode wijn), het alcoholpercentage (12,5%) en de toon van kruiden in de omschrijving. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

Servir a 16-18 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Empanadas met gehakt en komijnHoofdgerechtEmpanadas met gehakt en komijn

Ingredientes

  • 400 gram rundergehakt
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • 50 gram groene olijven

Preparación

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en laat het bladerdeeg ontdooien.
  2. Fruit de ui in olie, bak het gehakt rul en breng het op smaak met de komijn, zout en peper.
  3. Roer de fijngesneden paprika en de gehakte olijven erdoor, bak 5 minuten mee en laat de vulling afkoelen.
  4. Kook een ei hard, hak het fijn en meng het door de vulling.
  5. Schep de vulling op de helft van elk plakje deeg, vouw het dicht en druk de randen aan met een vork.
  6. Bestrijk de empanadas met het losgeklopte tweede ei en bak ze 20 tot 25 minuten goudbruin.
Queso de Leiden con cominoCon el quesoQueso de Leiden con comino

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de Leiden con comino

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingredientes

  • 150 gram tapenade
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Falkenburg Dornfelder

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Empanadas met gehakt en komijn: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.