Comprar Portillo Malbec 37 cl en ’t Bockje Bathmen

37 cl · 13% · Tinto

€ 6,95

Portillo Malbec 37 cl
Esta botella

Portillo Malbec 37 cl

Recomendación para esta botella

A la mesa con Portillo Malbec

Rode wijn · Argentinië · malbec · 13%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), de druif (malbec), het land van herkomst (Argentinië), het alcoholpercentage (13%) en de toon van kaneel in de omschrijving. Malbec is gemaakt voor vlees van het vuur.

In onze webshop staat bij deze fles: “Ga dan voor deze donkerpaarse Malbec, een ideale wijn bij deze gerechten.”

Servir a 16-18 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Empanadas met gehakt en komijnPlato principalEmpanadas de carne picada y comino

Ingredientes

  • 400 gram rundergehakt
  • 8 láminas de hojaldre
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • 50 gram groene olijven

Preparación

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en laat het bladerdeeg ontdooien.
  2. Sofría la cebolla en aceite, fría la carne picada hasta que quede suelta y sazónela con el comino, la sal y la pimienta.
  3. Roer de fijngesneden paprika en de gehakte olijven erdoor, bak 5 minuten mee en laat de vulling afkoelen.
  4. Kook een ei hard, hak het fijn en meng het door de vulling.
  5. Poner el relleno en la mitad de cada lámina de masa, doblar y presionar los bordes con un tenedor.
  6. Pinte las empanadas con el segundo huevo batido y hornéelas de 20 a 25 minutos hasta que estén doradas.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Chorizo a la sarténAntes de comer o con el aperitivoChorizo a la sartén

Ingredientes

  • 200 gramos de chorizo
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  1. Corte el chorizo en rodajas de medio centímetro.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Fría el chorizo de 3 a 4 minutos hasta que los bordes estén crujientes y la grasa se tiña de rojo.
  4. Póngalo en un plato caliente, vierta por encima un poco de la grasa de cocción y sirva con palillos.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Portillo Malbec

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: Empanadas de carne picada y comino: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Queso Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Chorizo a la sartén: rovingI, CC BY 2.0

Tamaños y versiones

Portillo Malbec 37 cl in het schap

De este hay tres versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda online.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
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75 cl 13% € 9,95 Este tamaño Ver la botella
150 cl 13,5% € 19,95 Este tamaño Ver la botella

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