Comprar iL Miogusto Rosso en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7% · Espumoso
€ 10,99
- TipoEspumoso
- SaborAfrutado & Suave
- OrigenItalia
iL Miogusto Rosso
iL Miogusto Rosso
€ 10,99
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4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
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A la mesa con iL Miogusto Rosso
Espumoso · Italia · 7%
Por qué combinan
Elegido por el color (espumoso), el perfil de sabor de nuestra tienda online (afrutado y suave), el país de origen (Italia), el porcentaje de alcohol (7%) y la sugerencia de maridaje que figura para esta botella en nuestra tienda online. Más fruta que filo; sírvalo con aperitivos dulzones o en un brunch.
En nuestra tienda online, esta botella figura así: «Combina bien con los productos regionales correspondientes, como la pasta boloñesa y el queso parmesano.»
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtRisotto met paddenstoelen en Parmezaan
Ingredientes
- 300 gramos de arroz para risotto
- 300 gramos de setas variadas
- 2 chalotas
- 1 litro de caldo de verduras
- 100 mililitros de vino blanco seco
- 80 gramos de parmesano
- 40 gramos de mantequilla
Preparación
- Breng de groentebouillon aan de kook en houd hem tegen de kook aan.
- Bak de paddenstoelen goudbruin in een deel van de roomboter en zet ze apart.
- Fruit de gesnipperde sjalotten in boter, voeg de rijst toe en roer 1 minuut tot de korrels glazig zijn.
- Blus af met de witte wijn en laat die inkoken.
- Voeg de bouillon scheut voor scheut toe en roer telkens tot hij is opgenomen, in totaal 18 tot 20 minuten.
- Roer de paddenstoelen, de rest van de boter en geraspte Parmezaan erdoor en laat 2 minuten afgedekt rusten.
Con el quesoGouda joven
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda joven
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPalitos de queso
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 100 gramos de queso curado rallado
- 1 huevo
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Extienda el hojaldre y píntelo con parte del huevo batido.
- Espolvoree el queso sobre una mitad, doble la otra mitad encima y presione ligeramente.
- Corte en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho y gire cada tira varias veces sobre sí misma.
- Colóquelos en una bandeja de horno con papel de hornear, pinte con el resto del huevo y hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de iL Miogusto Rosso
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Risotto met paddenstoelen en Parmezaan: SaucyGlo, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.