Comprar Lunaris Pinot Grigio en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Blanco

€ 8,45

Lunaris Pinot Grigio
Esta botella

Lunaris Pinot Grigio

Recomendación para esta botella

A la mesa con Lunaris Pinot Grigio

Witte wijn · Argentinië · pinot grigio · 12%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & vriendelijk), het alcoholpercentage (12%) en de tonen van zuur en perzik in de omschrijving. Genoeg zuur om een saus licht te houden, genoeg fruit om niet scherp te worden naast iets zachts.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Caballa a la parrilla con ruibarboPlato principalCaballa a la parrilla con ruibarbo

Ingredientes

  • 4 caballas
  • 300 gramos de ruibarbo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 800 gramos de patatas baby
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
  2. Corte el ruibarbo en trozos y guíselo con el azúcar y un chorrito de agua de 5 a 8 minutos hasta obtener una compota gruesa.
  3. Haga unos cortes en la piel de las caballas limpias y píntelas con aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Ase las caballas de 4 a 5 minutos por lado en una parrilla o plancha bien caliente, hasta que la carne se separe de la espina.
  5. Rocíe con zumo de limón y sirva con la compota de ruibarbo y las patatas pequeñas.
Gouda jovenCon el quesoGouda joven

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda joven

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Lunaris Pinot Grigio

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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