Portillo Malbec 37 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen

37 cl · 13% · Rot

€ 6,95

Portillo Malbec 37 cl
Diese Flasche

Portillo Malbec 37 cl

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Portillo Malbec

Rode wijn · Argentinië · malbec · 13%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), de druif (malbec), het land van herkomst (Argentinië), het alcoholpercentage (13%) en de toon van kaneel in de omschrijving. Malbec is gemaakt voor vlees van het vuur.

In onze webshop staat bij deze fles: “Ga dan voor deze donkerpaarse Malbec, een ideale wijn bij deze gerechten.”

Bei 16 bis 18 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Empanadas met gehakt en komijnHauptgerichtEmpanadas mit Hackfleisch und Kreuzkümmel

Zutaten

  • 400 gram rundergehakt
  • 8 Scheiben Blätterteig
  • 1 Zwiebel
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 rote Paprika
  • 2 Eier
  • 50 gram groene olijven

Zubereitung

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en laat het bladerdeeg ontdooien.
  2. Die Zwiebel in Öl andünsten, das Hackfleisch krümelig braten und mit dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Roer de fijngesneden paprika en de gehakte olijven erdoor, bak 5 minuten mee en laat de vulling afkoelen.
  4. Kook een ei hard, hak het fijn en meng het door de vulling.
  5. Die Füllung auf eine Hälfte jeder Teigscheibe geben, zuklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
  6. Bestreichen Sie die Empanadas mit dem verquirlten zweiten Ei und backen Sie sie 20 bis 25 Minuten goldbraun.
Alter GoudaZum KäseAlter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm alter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Chorizo aus der PfanneVorweg oder zum UmtrunkChorizo aus der Pfanne

Zutaten

  • 200 Gramm Chorizo
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Chorizo in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
  3. Die Chorizo 3 bis 4 Minuten braten, bis die Ränder knusprig sind und das Fett sich rot färbt.
  4. In ein warmes Schälchen geben, etwas Bratfett darübergießen und mit Spießchen servieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 2 Flaschen Portillo Malbec

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung

Fotos: Empanadas mit Hackfleisch und Kreuzkümmel: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Alter Gouda: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Chorizo aus der Pfanne: rovingI, CC BY 2.0

Größen und Ausführungen

Portillo Malbec 37 cl in het schap

Davon stehen drei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.