AIX Rosé kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rosé

€ 19,99

AIX Rosé
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AIX Rosé

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit AIX Rosé

Rosé · Frankrijk · grenache noir (60%), cinsault (20%) en syrah (20%) · 13%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (rosé), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en de toon van mandarijn in de omschrijving. Syrah brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Zutaten

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 paprika's
  • 1 Zwiebel
  • 400 gram tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Basilikum
  • 6 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

  1. Snijd aubergine, courgette, paprika en ui in blokjes van gelijke grootte en hak de knoflook fijn.
  2. Bak de aubergine in porties lichtbruin in olijfolie en zet apart.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Voeg de aubergine en de tomaten in stukjes toe en laat 30 tot 40 minuten zachtjes stoven.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
Frischer ZiegenkäseZum KäseFrischer Ziegenkäse

Zutaten

  • 160 Gramm frischer Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Zutaten

  • 150 gram tapenade
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche AIX Rosé

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Ratatouille uit de oven met AIX Rosé.

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Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Wein desselben Hauses bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.