Acquista Cazes Muscat de Rivesaltes da ’t Bockje Bathmen

37 cl · 15% · Dessert

€ 17,95

Cazes Muscat de Rivesaltes
Questa bottiglia

Cazes Muscat de Rivesaltes

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Cazes Muscat de Rivesaltes

Vino da dessert · Francia · 15%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (15%), de toon van zoet in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

In onze webshop staat bij deze fles: “Cazes Muscat de Rivesaltes Blanc smaakt fantastisch bij desserts met wit fruit en vanille en bij blauwschimmelkazen zoals Gorgonzola.”

Servire a 8-12 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Cheesecake ai frutti rossiCon il dessertCheesecake ai frutti rossi

Ingredienti

  • 150 gram volkorenbiscuits
  • 60 grammi di burro
  • 400 grammi di formaggio cremoso
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 250 grammi di frutti rossi

Preparazione

  1. Verwarm de oven voor op 160 °C.
  2. Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
  3. Lavori il formaggio fresco con lo zucchero fino a renderlo liscio e incorpori le uova una alla volta.
  4. Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
  5. Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
  6. Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.
Gorgonzola dolceCon il formaggioGorgonzola dolce

Ingredienti

  • 160 grammi di gorgonzola dolce

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Paté di fegato d’oca con briocheAntipastoPaté di fegato d’oca con brioche

Ingredienti

  • 120 grammi di paté di fegato d'oca
  • 1 brioche
  • 2 cucchiai di marmellata di fichi

Preparazione

  1. Tenga il paté al freddo fino a poco prima di servire e lo tagli a fette con un coltello immerso in acqua calda.
  2. Tagli la brioche a fette e le tosti finché sono leggermente dorate.
  3. Servire il paté sulla brioche calda con un cucchiaino di marmellata di fichi.

Da servire un bicchiere a persona

  • 2 bottiglie di Cazes Muscat de Rivesaltes

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto: Cheesecake ai frutti rossi: zingyyellow...!, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Paté di fegato d'oca con brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Cazes

4 altre bottiglie di Cazes sullo scaffale.

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.