Acquista Ramón Bilbao Rioja Rosado da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13% · Rosato
€ 9,95
- TipoRosato
- UvaGarnacha
- GustoFresco & amichevole
- OrigineSpagna
Ramón Bilbao Rioja Rosado
Ramón Bilbao Rioja Rosado
€ 9,95
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Ramón Bilbao Rioja Rosado
Rosé · Spanje · garnacha · 13%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de kleur (rosé), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & vriendelijk), de druif (garnacha), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (13%) en de tonen van kers en citroen in de omschrijving. Licht genoeg voor de zomer, rond genoeg om naast gekruide gerechten te blijven staan.
Servire a 8-10 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
HoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam
Ingredienti
- 600 gram verse tonijn
- 4 eetlepels sesamzaad
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 lente-uien
- 250 grammi di riso
- wasabi a piacere
Preparazione
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
- Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
- Mescoli la salsa di soia con il resto dell’olio di sesamo e tagli il cipollotto ad anelli.
- Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
Con il formaggioManchego
Ingredienti
- 160 grammi di Manchego
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoNachos con guacamole
Ingredienti
- 200 grammi di tortilla chips
- 2 avocado
- 1 lime
- 1 pomodoro
- 1 cipolla rossa
Preparazione
- Tagli la cipolla rossa e il pomodoro a cubetti piccoli.
- Schiacci la polpa degli avocado con il succo del lime e un pizzico di sale.
- Unisca la cipolla e il pomodoro e insaporisca con pepe.
- Serva subito il guacamole in una ciotola con le tortilla chips accanto.
Da servire un bicchiere a persona
- 1 bottiglia di Ramón Bilbao Rioja Rosado
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino
Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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