Zuidam Triple Sec kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Overig

€ 21,99

Zuidam Triple Sec, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze likeur

Zuidam Triple Sec

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Zuidam Triple Sec

Likeur · Nederland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (sinaasappel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Crêpes SuzetteBij het dessertCrêpes Suzette

Ingrediënten

  • 125 gram bloem
  • 2 eieren
  • 300 milliliter melk
  • 60 gram suiker
  • 60 gram roomboter
  • 2 sinaasappels
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Klop de bloem met de eieren, een snuf zout en geleidelijk de melk tot een glad beslag en laat 30 minuten rusten.
  2. Bak in een licht ingevette koekenpan dunne crêpes, ongeveer 1 minuut per kant.
  3. Rasp de schil van een sinaasappel en pers beide sinaasappels en de citroen uit.
  4. Karamelliseer de suiker in een ruime pan, voeg de roomboter, het sap en de rasp toe en laat inkoken tot een siroop.
  5. Vouw de crêpes in vieren, verwarm ze 1 tot 2 minuten in de saus en serveer direct.
Geroosterde walnotenBij de koffieGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Gorgonzola dolceBij de kaasGorgonzola dolce

Ingrediënten

  • 160 gram gorgonzola dolce

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Zuidam Triple Sec

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke fles likeur een aanbeveling

Foto’s: Crêpes Suzette: corsi photo, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Zuidam

Zevenentwintig andere likeuren van Zuidam in het schap, hier de eerste zes.

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen