Aanbevelingen van ’t Bockje

Bij elk bier een eigen aanbeveling

Bij elk van de 963 bieren uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.

963 bieren · blad 4 van 25

Gekozen op de bierstijl, het land en het alcoholpercentage, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.

  • Brewdog Hazy Jane

    IPA en pale ale · Schotland

    • HoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
  • Brewdog Punk AF Alcoholvrij bier

    Alcoholvrij · Engeland

    • HoofdgerechtWitte worst met zoete mosterd en brezel
    • Bij de kaasEmmentaler
    • Vooraf of bij de borrelGerookte zalm met dille
  • Brewdog Punk IPA

    IPA en pale ale · Schotland

    • HoofdgerechtBuffalo wings
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
  • Brewery 42 De Aanhouder

    Quadrupel · Nederland

    • HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Als dessertKerststol met amandelspijs
  • Brewery 42 De Afmelder

    Witbier · Nederland

    • HoofdgerechtGegrilde makreel met rabarber
    • Bij de kaasMozzarella di bufala
    • Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten
  • Brewery 42 De Verlosser

    Fruitbier · Nederland

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Als dessertCheesecake met rood fruit
  • Brewery 42 De Verzachter

    Blond · Nederland

    • HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
    • Bij de kaasBelegen Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelKaasstengels
  • Brewery 42 De Weekbreker

    Blond · Nederland

    • HoofdgerechtGebraden ham met honingmosterd
    • Bij de kaasAbdijkaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
  • Brewery 42 Het Luipaardje

    Pils · Nederland

    • HoofdgerechtPizza margherita
    • Bij de kaasJonge Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
  • Brewery42 De Brom Baron Double IPA

    IPA en pale ale · Nederland

    • HoofdgerechtIndiase lamscurry
    • Bij de kaasParmigiano Reggiano
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
    • HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
    • Bij de kaasHerve
    • Als dessertChocoladetruffels
    • HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei
    • Bij de kaasTête de Moine
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
  • Brigand

    Pils · België

    • HoofdgerechtGoulash met paprika
    • Bij de kaasLeidse komijnekaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
  • Broeder Jacob Double Espresso

    Fruitbier · België

    • HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Als dessertPure chocoladetaart
  • Broeder Jacob Double Port

    Dubbel · België

    • HoofdgerechtHachee met rode kool
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelDadels met spek
  • Broeder Jacob Lazarus Rum Infused

    Donker bier · België

    • HoofdgerechtHachee met rode kool
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
  • Broeder Jacob Tripel

    Tripel · België

    • HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
    • Bij de kaasAbdijkaas
    • Vooraf of bij de borrelKaasstengels
  • Broeder Jacob Winterklokje

    Winterbier · België

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasHerve
    • Als dessertKerststol met amandelspijs
    • HoofdgerechtBuikspek, langzaam gegaard
    • Bij de kaasStilton
    • Als dessertKerststol met amandelspijs
  • Bronckhorster Barrel-Aged Series No. 40

    Vatgerijpt bier · Nederland

    • HoofdgerechtWildstoof met paddenstoelen
    • Bij de kaasStilton
    • Als dessertPure chocoladetaart
  • Brouwerij 't IJ Bierpakket

    Bierpakket · Nederland

    • HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
    • Bij de kaasBelegen Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
    • HoofdgerechtFish and chips
    • Bij de kaasBelegen Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelKaasstengels
  • Brouwerij 't IJ Calypso Session IPA

    IPA en pale ale · Nederland

    • HoofdgerechtBurger met oude kaas
    • Bij de kaasParmigiano Reggiano
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
  • Brouwerij 't IJ IJbok

    Bokbier · Nederland

    • HoofdgerechtKonijn met pruimen
    • Bij de kaasLeidse komijnekaas
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
  • Brouwerij 't IJ IPA

    IPA en pale ale · Nederland

    • HoofdgerechtBurger met oude kaas
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole
  • Brouwerij 't IJ L'Oeuf

    Blond · Nederland

    • HoofdgerechtMosselen in witte wijn met knoflook
    • Bij de kaasJonge Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
  • Brouwerij 't IJ Natte

    Dubbel · Nederland

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasAbdijkaas
    • Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk
  • Brouwerij 't IJ Nijpa

    IPA en pale ale · Nederland

    • HoofdgerechtBurger met oude kaas
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus
  • Brouwerij 't IJ Paasij

    Fruitbier · Nederland

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasVerse ricotta met honing
    • Als dessertAardbeien met slagroom
  • Brouwerij 't Uiltje Blond

    Blond · Nederland

    • HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei
    • Bij de kaasTête de Moine
    • Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten
    • HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten
    • HoofdgerechtVlaamse stoverij met friet
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelDadels met spek
    • HoofdgerechtKip in roomsaus met champignons
    • Bij de kaasBelegen Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
    • HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei
    • Bij de kaasTête de Moine
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
    • HoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd
    • Bij de kaasTaleggio
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
    • HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten
    • HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
    • Bij de kaasParmigiano Reggiano
    • Vooraf of bij de borrelKaasstengels
    • HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
    • Bij de kaasBelegen Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd
  • Brouwerij Avereest Klungel

    Blond · Nederland

    • HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
    • Bij de kaasTête de Moine
    • Vooraf of bij de borrelKaasstengels
    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasHerve
    • Als dessertBananenpannenkoek met stroop

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.