Martini Vermouth Rosso kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 15%

€ 8,99

Martini Vermouth Rosso, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze vermouth

Martini Vermouth Rosso

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Martini Vermouth Rosso

Vermouth · Italië · 15%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (vermouth). Vermout is een aperitief: koud of met ijs, bij iets zouts vooraf.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Olijven en gemarineerde ansjovisAls aperitiefOlijven en gemarineerde ansjovis

Ingrediënten

  • 200 gram olijven
  • 100 gram gemarineerde ansjovis

Bereiding

  1. Haal olijven en ansjovis een half uur voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Laat de olijven uitlekken en leg de ansjovis naast elkaar op een bord.
  3. Serveer in kleine schaaltjes met prikkers.
ManchegoBij de kaasManchego

Ingrediënten

  • 160 gram Manchego

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gougères (kaassoesjes)Bij de borrelGougères (kaassoesjes)

Ingrediënten

  • 125 milliliter water
  • 50 gram roomboter
  • 75 gram bloem
  • 2 eieren
  • 75 gram Gruyère

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en rasp de Gruyère.
  2. Breng water, roomboter en een snuf zout aan de kook en voeg in één keer de bloem toe.
  3. Roer op laag vuur tot het deeg een bal vormt en loslaat van de pan.
  4. Laat iets afkoelen en klop de eieren er één voor één door, daarna het grootste deel van de kaas.
  5. Spuit of schep kleine bergjes op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met de rest van de kaas.
  6. Bak 20 tot 25 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn, zonder tussentijds de ovendeur te openen.

Om te schenken 7 cl per persoon

  • 1 fles Martini Vermouth Rosso

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Gougères (kaassoesjes): opacity, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Martini

Zeven andere vermouths van Martini in het schap, hier de eerste zes.

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen