Yellowstone. Drie whisky’s.

Yellowstone ontstond in 1872, het jaar waarin Yellowstone National Park als eerste nationale park van de Verenigde Staten openging. J.B. Dant bottelde de eerste partij op zijn stokerij bij Gethsemane in Kentucky; het Louisvillese handelshuis dat later Taylor & Williams zou heten, bracht hem aan de man.

Het merk overleefde de drooglegging doordat het als medicinale whiskey op recept verkocht mocht worden, en groeide daarna uit tot de bestverkochte bourbon van Kentucky in de jaren zestig. Daarna wisselde het meermaals van eigenaar.

Sinds 2015 zit Yellowstone bij Limestone Branch in Lebanon, Kentucky, de distilleerderij die de broers Stephen en Paul Beam in 2011 begonnen. Elk jaar verschijnt er één Limited Edition, samengesteld door Stephen Beam en gebotteld op honderdéén proof.

Een merk uit 1872, genoemd naar een park dat in datzelfde jaar openging.