Alcoholvrije dranken · Uitleg

Waarom mag alcoholvrije champagne geen champagne heten?

Champagne is een beschermde oorsprongsbenaming. De Europese wijnregels staan bij wijn met zo’n benaming alleen gedeeltelijke dealcoholisatie toe; volledig dealcoholiseren tot ten hoogste 0,5 volumeprocent mag alleen bij wijn zonder benaming of geografische aanduiding. Een fles zonder alcohol heet daarom gedealcoholiseerde mousserende wijn, en die aanduiding staat op het etiket bij de categorienaam.

De kern in cijfers
Champagne beschermde oorsprongsbenaming (BOB)
Volledige dealcoholisatie bij BOB-wijn niet toegestaan
Gedeeltelijke dealcoholisatie bij BOB-wijn toegestaan, mits opgenomen in het productdossier
Gedealcoholiseerd ten hoogste 0,5 volumeprocent alcohol
Gedeeltelijk gedealcoholiseerd boven 0,5 volumeprocent, onder het minimum van de categorie
Aanduiding op het etiket verplicht bij de naam van de wijncategorie
Houdbaarheidsdatum verplicht onder 10 volumeprocent alcohol
Categorieën die gedealcoholiseerd mogen worden wijn, mousserende wijn en parelwijn

Wat beschermt de naam champagne?

Champagne is een beschermde oorsprongsbenaming, waarbij de naam alleen gebruikt mag worden voor wijn die volgens het vastgelegde productdossier in het afgebakende gebied is gemaakt.

Bij een beschermde oorsprongsbenaming moeten alle druiven uit dat gebied komen en moeten de toegestane werkwijzen worden gevolgd. De namen staan in het Europese register eAmbrosia. Een producent die zich niet aan het dossier houdt, mag de naam niet voeren, ook niet met een toevoeging als alcoholvrij ervoor.

Mag een wijn met beschermde benaming volledig gedealcoholiseerd worden?

Nee, wijn met een beschermde oorsprongsbenaming of geografische aanduiding mag alleen gedeeltelijk gedealcoholiseerd worden.

De Europese wetgever legde dat in 2021 vast: voor wijn zonder benaming is zowel gedeeltelijke als volledige dealcoholisatie toegestaan, voor wijn met een beschermde benaming alleen gedeeltelijke. Wil een producent dat doen, dan moet de bewerking in het productdossier staan. Een fles die tot ten hoogste 0,5 volumeprocent is teruggebracht, kan dus geen beschermde wijnnaam dragen.

Hoe heet een alcoholvrije bubbel dan wel?

Een volledig gedealcoholiseerde bubbel heet gedealcoholiseerde mousserende wijn, met die aanduiding verplicht bij de naam van de wijncategorie op het etiket.

Producenten kiezen daarnaast een eigen merknaam. Namen als cava en prosecco zijn eveneens beschermd en vallen dus onder dezelfde regel. Op een gedealcoholiseerd product moet ook een datum van minimale houdbaarheid staan, omdat het effectieve alcoholgehalte onder de 10 volumeprocent ligt.

Waarom staat er soms wel een druivenras op zo'n fles?

Een druivenras is iets anders dan een beschermde oorsprongsbenaming en mag onder voorwaarden vermeld worden.

Op een gedealcoholiseerde wijn zonder beschermde benaming kan bijvoorbeeld chardonnay of sauvignon blanc staan. De beschermde namen zijn juist de plaatsnamen die aan een productdossier vastzitten. Voor de koper is het onderscheid praktisch: de druif zegt iets over de smaakrichting, de beschermde benaming over herkomst en werkwijze.

Hoeveel alcohol zit er in gedealcoholiseerde mousserende wijn?

Gedealcoholiseerde wijn bevat ten hoogste 0,5 volumeprocent alcohol, en veel flessen melden 0,0 procent op het etiket.

De Alcoholwet noemt een drank pas alcoholhoudend boven een half volumeprocent bij twintig graden Celsius, dus een gedealcoholiseerde fles valt daar niet onder. Vermelding van het alcoholgehalte is volgens de Europese etiketteringsverordening pas verplicht boven 1,2 volumeprocent; wat eronder staat, zet de producent er vrijwillig op.

Welke alcoholvrije wijnen staan er in Bathmen?

In de winkel in Bathmen staan 14 alcoholvrije wijnen en mousserende flessen van 9 verschillende merken uit 3 landen. De prijzen lopen van € 4,99 tot € 13,99.

Alle alcoholvrije dranken filteren

Korte antwoorden op verwante vragen

Mag u alcoholvrije prosecco zeggen?
Prosecco is een beschermde benaming en mag niet op een volledig gedealcoholiseerde wijn staan. De aanduiding is dan gedealcoholiseerde mousserende wijn.
Bestaat er gedeeltelijk gedealcoholiseerde champagne?
Gedeeltelijke dealcoholisatie is bij zo’n wijn toegestaan, mits de bewerking in het productdossier is opgenomen. Het alcoholgehalte blijft dan boven 0,5 volumeprocent.
Waarom staat er een houdbaarheidsdatum op alcoholvrije bubbels?
Bij een effectief alcoholgehalte onder de 10 volumeprocent is een datum van minimale houdbaarheid verplicht. Dranken van 10 volumeprocent en meer zijn daarvan vrijgesteld.
Welke wijncategorieën mogen gedealcoholiseerd worden?
Dealcoholisatie is toegestaan bij wijn, mousserende wijn en parelwijn. Voor andere wijnbouwproducten geldt die bewerking niet.

Verder lezen

Bronnen

  1. Verordening (EU) 2021/2117 (wijziging van de wijnregels, dealcoholisatie), EUR-Lex, Europese Unie (geraadpleegd 2026-09-07)
  2. Regels voor het wijnetiket, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (geraadpleegd 2026-09-07)
  3. Kwaliteitsaanduidingen voor wijn: BOB en BGA, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (geraadpleegd 2026-09-07)
  4. Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreffende de voedselinformatie aan consumenten, EUR-Lex, Europese Unie (geraadpleegd 2026-09-07)
  5. Alcoholwet, artikel 1 en artikel 20, Overheid.nl, wetten.overheid.nl (geraadpleegd 2026-09-07)

Deze pagina is geschreven en gecontroleerd door ’t Bockje Bathmen, slijterij aan de Brink 2 in Bathmen. Laatst bijgewerkt op 7 september 2026.

Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.