Uit het schap
Alles wat we van Boomsma hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Een kruidenfles zonder alcohol, uit Friesland
Deze pagina gaat alleen over het alcoholvrije aanbod van Boomsma. In het alcoholvrije schap is een kruidenlikeur zonder alcohol een van de zeldzamere dingen: er zijn heel wat alcoholvrije gin- en aperitiefalternatieven, maar bittere kruidendranken zijn dun gezaaid.
De Herbal Alcohol Free is een basisfles van 70 centiliter, geen kant-en-klaar drankje. Boomsma zelf noemt twee manieren: ijskoud of over ijs, of als basis voor een mocktail. Het huisrecept van de distilleerderij is 50 milliliter met 150 milliliter tonic en een takje munt.
Volgens Boomsma zitten er achttien botanicals in, waaronder gentiaan, venkel, zoethoutwortel en nootmuskaat.
Wat wij alcoholvrij van Boomsma hebben staan
Een fles, 70 centiliter, 0 procent volgens de etiketinformatie in onze webshop. Land van herkomst Nederland.
Boomsma Herbal Alcohol Free
Achttien botanicals volgens de producent, waaronder gentiaan, venkel, zoethoutwortel en nootmuskaat. 70 centiliter, 0 procent. Puur over ijs of aanlengen met tonic.
€ 13,99
Aan de voet van de Oldehove begonnen
- Het bedrijf in vier feiten
- 1883Dirk Boomsma begint in Leeuwarden een winkel in koloniale waren en gedistilleerd, met stokerij en distilleerderij.
- 1960Kleinzoon Richard Boomsma verplaatst het bedrijf naar een industrieterrein.
- 2015Op dat terrein staat sindsdien weer een eigen distilleerderij.
- 18Botanicals in de Herbal Alcohol Free, waaronder gentiaan, venkel, zoethoutwortel en nootmuskaat.
Boomsma Distilleerderij is een familiebedrijf dat sinds 1883 in Leeuwarden zit. Dirk Boomsma betrok in dat jaar een pand aan de voet van de Oldehove en begon er een winkel in koloniale waren en gedistilleerde dranken, met een stokerij, branderij en distilleerderij ernaast. In 1960 verhuisde het bedrijf naar een industrieterrein; sinds 2015 staat daar ook weer een eigen distilleerderij.
De Herbal Alcohol Free is de alcoholvrije kruidenlikeur uit dat huis. Boomsma zet er achttien botanicals in en noemt daarvan gentiaan, venkel, zoethoutwortel en nootmuskaat. Dat zijn dezelfde vier kruiden die de distilleerderij noemt bij de alcoholhoudende kruidenlikeur uit het familierecept.
Wat de fles zonder alcohol interessant maakt is de plek die hij inneemt. Een kruidenbitter drinkt u meestal puur en ijskoud, en dat kan hier ook, met een fles waar geen alcohol in zit.
Achttien botanicals, en een fles die u puur drinkt of zelf aanlengt.
Zo maakt Boomsma er een mocktail van
Het huisrecept heet Herbal Tonic Spritz: vul een glas royaal met ijsblokjes, schenk 50 milliliter Herbal Alcohol Free in, vul aan met 150 milliliter tonic, roer kort door en garneer met een takje verse munt.
Wat is een alcoholvrij destillaat eigenlijk?
In het alcoholvrije schap staan drie verschillende dingen door elkaar, en dat is de vraag die wij aan de balie het vaakst krijgen.
Dranken die nooit alcohol hebben bevat. De smaak komt uit kruiden en botanicals die zonder alcohol als drager worden verwerkt: destilleren op water, of macereren en extraheren en die extracten daarna blenden.
Gedealcoholiseerde dranken. Andersom: eerst een gewone alcoholische drank, waarna de alcohol er weer uit gaat met vacuümdestillatie, omgekeerde osmose of een spinning cone. Dat gebeurt vooral bij bier en wijn.
Kant-en-klaar of zelf aanlengen. Dat is een tweede vraag, los van de eerste. De Herbal Alcohol Free is een basisfles van 70 centiliter die u puur drinkt of zelf aanlengt. In hetzelfde alcoholvrije schap staan ook portieflesjes waar u niets bij hoeft te doen.
Veelgestelde vragen over de alcoholvrije Boomsma
Welke alcoholvrije Boomsma heeft ’t Bockje op voorraad?
De Boomsma Herbal Alcohol Free, een fles van 70 centiliter.
Hoeveel alcohol zit erin?
0 procent volgens de etiketinformatie in onze webshop.
Moet ik hem aanlengen of kan hij puur?
Allebei kan. Boomsma noemt zelf ijskoud puur of over ijs, en geeft daarnaast een mocktail: 50 milliliter met 150 milliliter tonic en een takje munt.
Wat zit erin?
Volgens Boomsma achttien botanicals, waaronder gentiaan, venkel, zoethoutwortel en nootmuskaat.
Waar komt Boomsma vandaan?
Uit Leeuwarden. Het familiebedrijf begon daar in 1883, verhuisde in 1960 naar een industrieterrein en heeft daar sinds 2015 weer een eigen distilleerderij.
Hoeveel alcoholvrije dranken heeft ’t Bockje in totaal?
110 verschillende alcoholvrije artikelen, van bier en wijn tot aperitieven en destillaat-alternatieven. U vindt ze in ons alcoholvrije schap.
Verstuurt ’t Bockje deze fles ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten