Le Monde des Whiskies Adventskalender kopen bij ’t Bockje Bathmen

€ 99,99

Le Monde des Whiskies Adventskalender
Deze geschenk

Le Monde des Whiskies Adventskalender

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Le Monde des Whiskies Adventskalender

Fruitbier

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (fruitbier).

Schenken op 5 tot 7 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Eendenborst met kersensausHoofdgerechtEendenborst met kersensaus

Ingrediënten

  • 2 eendenborsten
  • 300 gram kersen
  • 100 milliliter rode wijn
  • 1 eetlepel honing
  • 20 gram roomboter
  • 800 gram aardappelen

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
  2. Kerf het vel van de eendenborsten ruitvormig in, bestrooi met zout en peper en ontpit de kersen.
  3. Leg de eendenborsten met het vel omlaag in een koude pan en bak ze 8 tot 10 minuten tot het vel krokant is.
  4. Keer ze om, bak ze 3 tot 4 minuten voor rosé en laat ze 5 minuten afgedekt rusten.
  5. Giet het meeste vet uit de pan en kook de kersen met de rode wijn en de honing 5 minuten in tot een saus.
  6. Klop de roomboter door de saus, snijd de eendenborst in plakken en dien op met de saus en de aardappelen.
Bij de kaasVerse ricotta met honing

Ingrediënten

  • 200 gram verse ricotta
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Schep de ricotta in een schaaltje.
  2. Schenk de honing er vlak voor het serveren over.
BosbessencrumbleAls dessertBosbessencrumble

Ingrediënten

  • 500 gram bosbessen
  • 150 gram bloem
  • 100 gram roomboter
  • 100 gram bruine suiker
  • 50 gram havermout
  • 200 milliliter vanille-ijs

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Verdeel de bosbessen over een ovenschaal.
  3. Wrijf de bloem, koude roomboter, bruine suiker en havermout met de vingertoppen tot een kruimelig mengsel.
  4. Strooi de crumble over de bessen en bak 30 tot 35 minuten tot de bovenkant goudbruin is en het sap borrelt.
  5. Laat 10 minuten afkoelen en serveer met een bol vanille-ijs.

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Bosbessencrumble: Ruth and Dave, CC BY 2.0

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Aanbevelingen van ’t Bockje

Wat past hierbij?

Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.

Alle aanbevelingen van ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Over deze fles

- Internationale whisky-adventskalender van La Maison du Whiskey (Le Monde des Whiskeys) met 25 miniatuurflesjes van elk 0,02 liter (totaal 0,5 liter). - Whisky's uit tien landen: Schotland, Ierland, de VS, Japan, Frankrijk, India, Taiwan, Wales, Australië en

Lees verder

China. - Bekende merken en distilleerderijen zoals The Dalmore, Nikka, Kavalan, Kilchoman, Armorik, Penderyn en Compass Box - Een breed scala aan aroma's, van fruitig en moutig tot houtachtige en kruidige tonen, en zelfs rokerig; begeleidende online masterclasses via QR-code. - Ideaal om dagelijks whisky's te ontdekken en te vergelijken, of als cadeau; geniet ervan puur of bijvoorbeeld als highball.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen