Ellermann-Spiegel St. Laurent Trocken kaufen bei ’t Bockje Bathmen

Zubereitung

1. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl in 15 Minuten weich und goldbraun braten.
2. Kook de maïskolven 10 minuten voor in water met zout.
3. Gril de boerewors in zijn geheel 15 tot 20 minuten op matig hete kolen en draai hem regelmatig tot hij helemaal gaar is.
4. Rooster de maïs de laatste 10 minuten mee en snijd de tomaten in plakken.
5. Dien de worst op met de broodjes, de uien, de tomaat en de maïs.

Zubereitung

1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.

Zubereitung

1. Die Kerne aus den Tomaten entfernen, die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls mischen.
2. Die Basilikumblätter zerzupfen und unter die Tomaten heben.
3. Das Baguette schräg in Scheiben schneiden und unter dem Grill oder in einer Grillpfanne goldbraun rösten.
4. Die warmen Scheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
5. Die Tomaten darauf verteilen und sofort servieren.