Portillo Malbec kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rot

€ 9,95

Portillo Malbec
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Portillo Malbec

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Portillo Malbec

Rode wijn · Argentinië · malbec · 13%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach der Farbe (Rotwein), dem Geschmacksprofil aus unserem Onlineshop (fruchtig & weich), dem Alkoholgehalt (13%) und den Noten von Himbeere und Zimt in der Beschreibung. Ohne schwere Tannine braucht es kein Fleisch dazu; die Frucht passt hervorragend zu Tomate und Gewürzen.

Bei 16 bis 18 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Tagliatelle met ragùHoofdgerechtTagliatelle met ragù

Zutaten

  • 400 gram tagliatelle
  • 500 Gramm Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 stengel bleekselderij
  • 400 Gramm gehackte Tomaten
  • 150 Milliliter Rotwein
  • 50 Gramm Parmesan

Zubereitung

  1. Snipper de ui en snijd de wortel en bleekselderij heel fijn.
  2. Braten Sie das Hackfleisch krümelig in Öl an und nehmen Sie es aus der Pfanne.
  3. Dünsten Sie das Gemüse 8 Minuten weich, geben Sie das Hackfleisch wieder dazu und löschen Sie mit dem Rotwein ab.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe, laat de saus minstens 1 uur zachtjes pruttelen en breng op smaak met zout en peper.
  5. Kook de tagliatelle beetgaar in ruim water met zout en schep hem door de ragù.
  6. Serveer met geraspte Parmezaan.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Zutaten

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Zutaten

  • 150 gram tapenade
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Portillo Malbec

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung

Foto’s: Tagliatelle met ragù: WordRidden, CC BY 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Größen und Ausführungen

Portillo Malbec in het schap

Davon stehen drei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.

Inhalt Alkohol Preis Auf dieser Website Bestellen
37 cl 13% € 6,95 Diese Größe Flasche ansehen
75 cldiese Seite 13% € 9,95 Sie sind hier Im Onlineshop ansehen
150 cl 13,5% € 19,95 Diese Größe Flasche ansehen

Preise ohne Gewähr; den aktuellen Stand finden Sie im Onlineshop.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.